Ingredientes: Massa: 12 gr de açúcar 65 gr de manteiga 125 gr de farinha 2,5 dl de água 3 ovos grandes ou 4 pequenos umas pedrinhas de sal Creme chantilly: 4 dl...
Ingredientes: Bolo: 80 gr de manteiga amolecia 1 colher de sopa de açúcar baunilhado ½ chávena de açúcar 2 ovos 1 chávena de farinha 1 colher de chá de fermento...
Ingredientes: 0.5 galo caseiro 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. 1 knorr de galinha 1 cenoura pequena 1 colher de sopa de colorau 3...
Ingredientes: 10 salsichas Massa: 3 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de creme de leite 2...
Ingredientes: 5 postas de bacalhau (lombos) 1,5 Kg de batatas congeladas aos cubos 1 pacote de miolo camarão (500 gr) 2 cebolas médias 3 dentes de alho 50 g de...
Ingredientes: Creme: 1 litro de leite (ou 1/2 litro e 1 lata de leite condensado) 1/2 xícara de açúcar (se usar o leite condensado não use açúcar) 4 gemas 4...
Ingredientes: 1 KG DE CARNE VACA 1 KG DE CARNE DE PORCO ALHO Q.B PIMENTA Q.B 0,5 LL DE VINHO BRANCO 10 FATIAS DE QUEIJO 10 FATIAS DE FIAMBRE PIMENTÃO EM MASSA...
Ingredientes: 1000 g borrego novo 2 cebolas grandes 3 dentes alho 200 g toucinho aos pedaços 600 g vinho tinto 100 g azeite 4 cravinhos 1 folha de louro Sal e...
Ingredientes: 1 Kg de batata descascadas e cortada em cubos 1 litro de caldo de frango 2 colheres sopa de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 4 xícaras de...
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com a...
Ingredientes: 1 lombo de 1.5 kg, uma peça larga e grossa Ervas aromáticas (alecrim, tomilho, orégão fresco) Sal e pimenta ½ xícara de óleo Recheio de legumes: 1...
Ingredientes: 1 kg de filé de surubim 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates...
Ingredientes: 1 xícara de fubá 1 xícara de água 2 colheres de sopa de óleo de milho 1 dente de alho picadinho ¼ de cebola picadinha 1 cubo de caldo de galinha...
Ingredientes: 2 pacotes de natas (200 ml cada) 1 lata de leite condensado 397 gr (não é do cozido) 3 folhas de gelatina 4 col. sopa de café solúvel 270 gr...
Ingredientes: 1 caneca (250 ml) de arroz carolino 2 e ½ canecas de água 2 canecas de açúcar 1 saqueta de açúcar baunilhado 4 ovos 3 e ½ canecas de leite fervente...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão de corda 1 1/2 xícara (chá) de arroz 250 gr de queijo coalho 300 gr de linguiça calabresa defumada 200 gr de bacon picado...
Ingredientes: 3 chávenas de farinha; uma chávena e meia de água morna; uma colher de sobremesa de sal grosso; meio pacote de fermento de padeiro uma alheira; 2...
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos)...