Ingredientes: 1/2 kg de canjiquinha amarela 1 kg de carne de porco ( costelinh,suâ, lombo ou pernil) cortada em pedaços. 1/2 chávena de óleo ou banha derretida...
Ingredientes: 500 gr de grão-de-bico 4 c. de sopa de óleo 1 cebola grande ralada 300 gr de peito de frango refogado e grosseiramente desfiado 100 gr de bacon em...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picados 1 cebola média picada cheiro verde a gosto 140 g de extrato de...
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: Massas búzio ( ou a gosto ); 2 lombos de salmão; 1 fio de azeite; Cenouras baby; Vinho tinto; Sal q.b.; Oregãos; 1 pacote pequeno de bechamel;...
Ingredientes: Costela de porco inteira 1,5 kg Molho de soja 150 ml Vinagre de arroz 100 ml Açúcar 180 g Capim limão 3 Limões 1 Limão siciliano 1 Sal a gosto...
Ingredientes: 3 colheres (sopa ) de mel sumo de 1/5 limão 1 colher (chá) de cominhos 1 colher (chá) de coentros 1 colher (sopa) de água quente 3 colheres(chá )...
Ingredientes: 1 costela de porco pesando em torno de 3,200kg, bem bonita 1 cabeça de alho 1 xícara (chá) de salsinha 2 colheres (sopa) de tempero caseiro suco...
Ingredientes: Carne de porco 1 kg - (cortada aos cubos com alguma gordura, no talho pode pedir-se a carne da barriga do porco que é a mais saborosa para este...
Ingredientes: Para o Lombo: 1 Lombo de Porco 5 Dentes de Alho 1 Cálice de Vinho do Porto 200 ml de Vinho Branco 1 Folha de louro Colorau qb Alecrim qb Sal e...
Ingredientes: 3 ovos 2 colheres de adoçante cristalizado 1 vagem de baunilha 1 pitada de sal 70 gr de farinha 2,5 dl de leite 3 claras de ovo 250 gr de pêssegos...
Ingredientes: 1 pernil de 5 Kg 1 cabeça de alho grande amaçada 1 cebola grande 4 folhas de louro 200 ml de vinagre tinto 200 ml de molho de soja Pimenta do...
Ingredientes: 4 bifes de perú médios 1 lata pequena de cogumelos cortados 1 embalagem de molho base de cogumelos sal q.b. pimenta q.b. 2 dentes de alho azeite...
Ingredientes: 700 g de salsichas frescas 1 lata de cogumelos laminados 4 cenouras 1 cebola grande 1 dente de alho -2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de...
Ingredientes: 1/2 xícara(s) (chá) de leite 2 unidade(s) de ovo 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja 1 lata(s) de sardinhas ao molho de tomate 2 xícara(s) (chá)...
Ingredientes: 1 copo de leite 2 colheres de sopa de óleo de soja 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de açúcar 2 ovos 2 copos de farinha de arroz 1 copo de...
Ingredientes: 1 maminha de 1 kg a 2 kg 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta ½ xícara (chá) de suco de laranja 220 g de mostarda Acompanhamento: Batatas à...