Pratos principais

Ingredientes: 250 g cogumelos (as fatias) 2 gemas2 colheres de sopa de Brandy a colher de sopa de queijo parmesão 2 colheres de sopa bem cheias de queijo...

Ingredientes: 2,100 ou duas embalagens de cabeça de pot 600 g de bróculos 500 g de batatas 4 ovos 1 cebola 4 cenouras sal azeite pimenta moído na altura vinagre qb

Ingredientes: 6 Ovos -O mesmo peso dos ovos em açúcar 1 Colher de sopa de farinha 100 g de Amêndoas peladas e raladas 100 g de Cenoura cozida e esmagada 1 limão...

Ingredientes: 500 g de carne picada (peço no talho para misturar vaca e porco) 1 cebola 1 dente de alho 1/2 lata de tomate em pedaços 1 cenoura 3 colheres de...

Ingredientes: 600 g de queijo estepe 400 g de queijo fundido 400 g de requeijão 150 ml de vinho branco seco 400 ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa...

Ingredientes: 10 palitos de delícias do mar 200 g de legumes em juliana 1 cebola 55 g de margarina 400 g de batata palha Molho Bechamel: 500 g de leite 50 g de...

Ingredientes: Ganache de chocolate do Pierre Hermé : 230 g de chocolate amargo picado bem fino 70% de cacau 250 g de creme de leite de lata 60g de manteiga sem...

Ingredientes: 1 alheira de caça 100ml de leite Massa a gosto 1 emb. pequena de bacon aos cubinhos 1 lata de cogumelos laminados pimenta q.b.

Ingredientes: 1 pato 2 couves lombardas 80 g de toucinho 50 g de manteiga 50 g de margarina 1 ramo de salsa 2 cebolas grandes 3 cenouras 3 dl de vinho branco...

Ingredientes: bifes ou peitos de perú em pedaços 1 cebola e 2 dentes de alho 1 lata de cogumelos laminados 1 saco de mistura chinesa de vegetais bróculos q.b. 1...

Ingredientes: 1 Dourada pequena/pessoa ou 1 dourada grande para duas Sal grosso Molho : Poejos Azeite 1 dente de alho Vinagre (opcional)

Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 cebola grande cortada em rodelas colher de sobremesa de miso 1 embalagem de cogumelos bacon colorau (q.b) tomilho...

Ingredientes: 2 postas grandes de bacalhau (dessalado) -4 dentes de alho 4 fatias de bacon brócolos (q.b, a gosto) massa (esparguete ou outra qualquer a gosto)...

Ingredientes: 400 g de carne de Porco picada 1 cebola picada 1 maçã ralada 1 cenoura ralada salsa picada pão ralado q.b. 1 ovo- 50 ml de leite 8 fatias de...

Ingredientes: 600 gr farinha de trigo aproximadamente 1/2 xícara de óleo milho 1 xícara de leite integral 1 copo iogurte natural (200 ml) 1 colher sopa...

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de baunilha 1 colher (sobremesa) de amido de milho 5 biscoitos do...

Ingredientes: Massa a gosto: Carne picada q.b. 1 lata cogumelos inteiros Tomate frito 1 emb peq bechamel Queijo ralado Azeite e alho picado Ervas finas, louro e...

Ingredientes: 1/2 frango sal, pimenta preta moída na hora e alho em pó 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de pimenta de cayenne 2 colheres de sopa de...

Ingredientes: 150 g de raiz forte fresca 1 beterraba, cortada em pedaços, cozida em panela de pressão 2 a 3 colheres de sopa de açúcar ½ xícara da água de...

Ingredientes: Bifes de peru cortados em tiras Cebola Alho Azeite Tomate Ervas aromáticas Mistura de pimentas Sal Noz moscada moída Tâmaras Amêndoas Pinhões...

Ingredientes: 500 g de lombos de perú/ frango cortado em cubinhos 200 g de cogumelos frescos 100 g de tirinhas de bacon 1 caldo de frango 1 cebola 1 dente de...

Ingredientes: 1 broa de milho pequena 1 ramo de coentros 1/2 pimento encarnado 3 dentes de alho 400 g de batatas 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 2 ovos...

Ingredientes: 1 kg de batatas ( não devem ser novas, porque soltam muita água) 1 gema de ovo 1 colher (sobremesa) de manteiga 200 g de farinha de trigo ( no...

Ingredientes: uma coalhada canela açúcar (pequena) mel queijo