Ingredientes: (para o risotto) 1 chávena de miolo de mexilhão 3 chávenas de amêijoas com casca 2/3 de chávena de arroz para risotto 1/2 copo de vinho branco 3...
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola bem picada; 1 xícara de arroz italiano, tipo arbóreo (mais facilmente encontrado), carnaroli ou vialone...
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 4 colheres (sopa) de açúcar 1 dl de natas 5 gemas 1 lata pequena de pêra em calda ( usei uma grande) 2 colheres...
Ingredientes: Um pacote de coxa e sobrecoxa sal e pimenta a gosto 1 xícara de óleo. 1 cebola picada 5 dentes de alho picados Molho bechamel: 3 colheres de...
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena cortada em fatias 2 dentes de alho 1/2 abóbora descascada e cortada em cubos 1 pimentão vermelho sem...
Ingredientes: Ingredientes; 1 kg de filé de dourada 4 ovos batidos (coloque em um prato) 3 xicaras de farinha de trigo (coloque em um prato) 2 ½ xicaras de...
Ingredientes: 500 gr de abobora 500 gr de aipim cebola 1 linguiça calabresa picada 4 dentes alho cebolinha pimenta do reino nóz moscada 200 gr manteiga leite de...
Ingredientes: Ingredientes: Para o creme custard: 1/2 l de leite 2 colheres e 1/2 de sopa de farinha custard 3 colheres de sopa de açúcar 1 casca de limão 1 pau...
Ingredientes: 6 claras 300 gr de açúcar 1 colher de chá de baunilha em pó 2 pacotes de natas / creme de leite Morangos, framboesas, mirtilos, amoras e groselhas...
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 tomates limpos de peles e sementes 1 raminho de salsa e 1 de coentros 500 g de coktail de marisco 2 cubos de...
Ingredientes: Este é um bom acompanhamento e uma boa alternativa a legumes cozidos ou estufados. Muito fácil e saboroso. Pode-se usar os legumes que se quiser e...
Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos...
Ingredientes: 3 peitos desossados e cortados em partes 500g de requeijão Catupiry 2 envelopes de caldo de galinha em pó 1 cebola picadinha 1 dente de alho...
Ingredientes: 1 Kg de sangue de porco aferventado e picado ½ Kg de redém de porco picado 1 xícara de chá de farinha de mandioca ½ colher de sopa de sal 3...