Ingredientes: 100g de Ervilhas Tortas frescas, inteiras, lavadas e com o fio retirado 100g de Aspargos frescos, lavados e picados 300g de Cogumelos frescos...
Ingredientes: 3 files de aliche (ou anchovas no oleo) 1 dente de alho 1 colher de manjericao 1 colher de alcaparras 4 colheres de farinha de rosca 4 tomates...
Ingredientes: 300 gr de contra filé em cubos 2 dentes de alho médio picado 1/2 cebola sal pimenta do reino noz moscada a gosto shitake 100 gramas de shitake seco...
Ingredientes: 500 g de polvilho doce 160 g de açúcar refinado 60 g de maisena 100 g de coco ralado adoçado 120 g de margarina 100 g de ovo 100 g de leite
Ingredientes: Massa: 6 ovos 200 g de açúcar 160 g de farinha 2 colher de sobremesa de fermento Creme Pasteleiro: 1/2 litro de leite 2 ovos 60 g de açúcar 1...
Ingredientes: 500 gr de lentilha água quente 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 250 gr de lingüiça calabresa defumada 250 gr de paio 200 gr de...
Ingredientes: Camarão (usei do congelado) Amêijoas (usei das congeladas que não têm areia) Arroz Cebola, alho, pimenta, polpa de tomate, azeite, vinho branco, sal
Ingredientes: MASSA DE PIZZA: 200 g de água 50 g de azeite 1 colher de chá de sal 1 saqueta de fermipan 400 g de farinha MOLHO DE TOMATE: 1/2 de polpa de tomate...
Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em tirinhas 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola picada 1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup 1...
Ingredientes: 4 Batatas médias cozidas 1 Cenoura cozida 1 Chávena de ervilhas cozidas 3 Medalhões de pescada cozidos 6 Palitos de delícias do mar 40 gr de...
Ingredientes: 400 gr de espinafres limpos sal e pimenta q.b. 500 gr de bacalhau cozido 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro 300 gr de miolo...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho 4 folhas de louro Para o purê: 400...
Ingredientes: -- 1/2 placa de massa folhada de compra -- 1 Bife -- 1 fatia de Fiambre -- 1 fatia de Queijo -- 1 fatia de Presunto ou Bacon conforme o gosto (usei...
Ingredientes: 4 bifes de lombinho suino Azeite 1 colher de sopa de gengibre ralado 1 dente de alho ralado 3 folhas de sálvia sal e pimenta do reino a gosto 1...
Ingredientes: Carapaus e/ou sardinhas ( 1/2 Kg de cada) Se optar só por um deles ( 1 Kg ). Peixes frescos de uns 10cm da cabeça ao rabo. 5 ou 6 dentes de alho...
Ingredientes: 1 frango 1 coco grande (ou 350ml de leite de coco) 2 tomates bem maduros 3 dentes de alho Sal Pimenta 1 cebola 2 cenouras grandes 500g de batata...
Ingredientes: 250 g de milho branco para canjica 500 ml de leite quente 1 lata de leite condensado (395 g) 1 pau de canela (grande) 1 xícara (chá) de açúcar se...
Ingredientes: Frango a gosto 1/2 cebola 1 tomate maduro 1 dente de alho 1 folha de louro 1 caldo de galinha 1/2 copo de vinho branco água e sal q.b. massa a gosto
Ingredientes: MASSA: 4 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de creme de leite 2 gemas Farinha de trigo sem fermento até soltar das mãos RECHEIO: 1 lata de...
Ingredientes: 2 lombos de pescada; 1 fio de azeite; 1 caldo de Knorr de alho e tomate; 1 iogurte natural; 1 colher de sobremesa de farinha; Vinho tinto, q.b....