Massa filó recheada com quejo fresco, doce de abóbora e aromatizado com canela

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Sobremesa

5 porções

Muito Fácil

40 min

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Nem imaginam o bem que me soube comer esta sobremesa quentinha... Como tenho massa filó para gastar lembrei-me de fazer esta combinação pois já adoro queijo com doce, mas assim embrulhado, com canela e ir ao forno... é um pico de prazer!!! Acreditem. O queijo fica molinho e o doce entranha-se nele, e o estaladiço da massa, nhami... só experimentando mesmo!! Fica então aqui a sugestão de uma sobremesa simples, com frutos secos deve ficar ainda melhor mas na não os tinha.

Ingredientes

• 1 folha de massa filó;
• 1 queijinho fresco ( podem usar requeijão );
• Doce de Abóbora;
• Canela em pó;
• Azeite para pincelar.

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Preparação

• Pincelar o ramequim com azeite. Dobrar a massa filó em 4 e colocar na forma.
• Colocar camadas de queijo fatiado.
  
• Depois de doce de abóbora e polvilhar com canela.
• Por fim, fecha-se a massa e pincela-se com doce e polvilha-se com canela e leva-se ao forno até a massa ficar estaladiça e alourada.
  

Sonia meirinho

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