Pratos principais

Ingredientes: Para a massa: 1 receita base de Artisan Bread ou 1,5kg de massa de pão Para o recheio: 400 g de bife de vaca salpimenta 200 g de chourição...

Ingredientes: 4 berinjelas 300 g de presunto fatiado 300 g de muçarela fatiada 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas 1 creme de leite light...

Ingredientes: 200 g Farinha T55 120 ml de água morna 50 g Fermento fresco de padeiro Para a massa 600 g de farinha T55 150 g de açúcar 10 g de sal 120 g de...

Ingredientes: Lombos de perca 1/2 kg de miolo de camarão puré de batata para acompanhamento molho béchamel limão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro Molho...

Ingredientes: 3 batatas grandes cozidas passadas no espremedor -1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 colher (café) de sal 3...

Ingredientes: 2 kg Borrego 10 dentes de alho 1 kg batatas Ervas da Provença Alecrim Colorau Azeite 2 copos vinho branco Louro Sal Pimenta

Ingredientes: 1 maço de hortelã 1 xícara de azeite sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de limão ou vinagre 1 pernil de carneiro 1 garrafa de vinho tinto seco...

Ingredientes: 2 copos de arroz comum 2 copos de arroz Motigome 5 copos de água Meio copo de molho de soja Shoyu 2 colheres de sopa de óleo 1 envelope de...

Ingredientes: Quiabo à milanesa : 1/2 kg de quiabo lavado seco e com a ponta cortada 2 ovos molho de pimenta à vontade 1 colher (chá) de alho e sal 1 colher...

Ingredientes: Berbigão Alho Sal Azeite Pimenta Malagueta Limão Vinho branco Coentros

Ingredientes: 300 g de camarão VG descascado e limpo 200 ml de creme de leite light 100 ml de caldo de camarão ou legumes 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres...

Ingredientes: • 1 quilo de frango picado (eu não uso o peito, gosto mais das partes menos nobres do frango, como coxa, sobrecoxa, asas, costelas, etc) • 2 copos...

Ingredientes: 350ml de água morna 1 e 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco 2 colheres (sopa) de açúcar 150g de flocos de aveia reduzidos a farinha /...

Ingredientes: dois Chicharros 1,15okg 2 cebolas 2 alhos picados azeite pimenta preta 2 folhas de louro 1 lata das pequenas de tomate, vinho branco salsa .

Ingredientes: Massa folhada Sumo de 3 laranjas 200 gr de açucar 5 Ovos 1 Colher de farinha maisena

Ingredientes: • 500 g de brócolos/brócolis • 2 latas de Atum em água • 2 tomates • 1 cebola • 1 dente de alho • azeite q.b. • sal q.b. • orégãos/orégano q.b. •...

Ingredientes: 100 g de farinha 100 g de farinha de amêndoa 100 g de manteiga à temperatura ambiente 100 g de açúcar 6 maçãs descascadas 1 cálice de vinho do...

Ingredientes: 500 g de raia (partida para fritar) 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 2 tiras de pimento verde 1/2 caldo de galinha 100 ml de azeite 50 ml...

Ingredientes: Para a massa : 500 g de mini fusili 5 l de água aromatizada com salsão e alho poró Para o molho : 100 g de muçarela (em cubos) 100 g de provolone...

Ingredientes: 1 cebola pequena Bacon q.b. (usei 100g) azeite q.b. 100g de Cogumelos frescos 200g de arroz 0,5L de água quente sal q.b.

Ingredientes: Para a tainha : 1 tainha (inteira e limpa com cortes para aderir o tempero) 1 cebola (grande) Cebolinha Coentro 3 dentes de alho Suco de 1 limão...

Ingredientes: 100 g de avelãs sem casca 140 g de farinha com fermento 175 g de manteiga (cortada em pedaços) 140 g de açúcar 2 ovos (grandes) 50 g de chocolate...

Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas (grandes) 3 dentes de alho 20g de gengibre 600g de potas (cortadas aos pedaços) 70g de polpa de tomate 300g de leite de...

Ingredientes: 1 ou 2 peitos de pato 2 pêras 2 colheres de sopa de queijo azul 1 colher de sopa de gengibre 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 limão sal pimenta