Petitchef

Bifes de peru com frutos secos

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
341 Kcal
Este prato untuoso oferece agradavelmente suculento.

Ingredientes

Número de doses: 2
Bifes de peru cortados em tiras





Ervas aromáticas

Mistura de pimentas

Sal

Noz moscada moída

Tâmaras

Amêndoas

Pinhões

Nozes

Passas

Preparação

  • Enrola-se nas tâmaras as tiras de peru e prende-se com um palito ou fio de cozinha.
  • Num tacho, coloca-se a cebola e o alho picados com um pouco de azeite; já com o lume ligado sem deixar refogar junta-se os rolinhos a alourar enquanto se coloca os temperos: o sal, a pimenta, as ervas aromáticas, a noz moscada e o sal.
  • Há parte com a varinha mágica reduzi a puré dois tomates que em seguida juntei aos rolinhos e acrescentei também um pouco de vinho branco.
  • Enquanto a carne está a estufar em lume brando acrescentei os pinhões as nozes e as passas, tudo partido em pedaços não muito pequenos.
  • Pode-se acompanhar com aquilo que mais gostarmos, hoje cá em casa vai ser puré de batata.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (149g)
Calorias: 341Kcal
  • Glícidos: 20.9g
  • Gord total: 19g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 19g
  • Fibras: 4.2g
  • Açúcar: 10.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bifes de peru recheados com bacon e queijo
Bifes de peru recheados com bacon e queijo
2 porções
20 min
Médio
4.2 / 5
Receita Bifes de peru com presunto e tâmaras
Bifes de peru com presunto e tâmaras
2 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bifes de perú estufados com legumes
Bifes de perú estufados com legumes
4 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
6 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto