Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...
Ingredientes: 3 taças ( 100ml) de arroz agulha ou Basmati 600 ml de agua quente 1g de açafrão da índia 30g de passas 2g de canela em pó 1/2 cebola media picada 1...
Ingredientes: Bifes de atum: 2 bifes de atum com cerca de 200 g cada 1 folha de louro 4 dentes de alho Sal q.b. Pimenta preta moída na hora q.b. Pimentão doce...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 4 colheres de sopa de manteiga 1 fio de azeite 1 lata de atum Queijo ralado Massa Nero Oregãos a gosto...
Ingredientes: Pudim: 6 ovos inteiros 397 gr (1 lata) de leite condensado 1 litro de leite meio gordo 80 gr. de chocolate em pó 50 de cacau em pó 1 col. sobremesa...
Ingredientes: 70 ml de água 70 ml de leite 6 g de fermento biológico seco 40 g de açúcar 5 g de sal 1 ovo 300 g de farinha de trigo 40 g de manteiga 8 salsichas...
Ingredientes: 250 g de biscoito maizena 80 g de manteiga sem sal derretida 6 a 7 bananas nanicas 1 lata de leite condensado 200 mL de preparado para chantilly...
Ingredientes: 4 batatas grandes 3 xícaras de escarola 1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de bacon 2 colheres de sopa de requeijão 1 colher de sopa de salsinha 1...
Ingredientes: 1 cebola média folha de louro 1 dente de alho sal e pimenta preta q.b 4 tomates médios pelados ( ou uma lata de tomate pelado ) piri-piri ou 1...
Ingredientes: 500 gr de Carne picada de vitela 10 fatias de fiambre (presunto) Queijo fatiado (14 fatias) 1 ovo sal pimenta paprika 200 gr de pão ralado (farinha...
Ingredientes: 4 peitos de frango médios Tomilho q.b 700gr de tomate sem pele 500ml de vinho branco 2 cebolas médias 5 dentes de alho salsa q.b 2 colheres de chá...
Ingredientes: 150 g de farinha, mais um pouco para polvilhar 25 g de açúcar branco refinado 125 g de manteiga, aos cubinhos 1 colher (sopa) de água (não usei)...
Ingredientes: 1 kg de ossobuco vitela alecrim seco q.b 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b 1 estrela de anis vinho tinto q.b. 1 colher...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 saco de espinafres lavados e prontos a usar 500 ml de molho béchamel Sal e noz moscada a...
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria triturada ( reservo 2 colheres de sopa) Manteiga derretida q.b. (devo ter colocado à volta de 50 g) Sumo de meio limão 1...
Ingredientes: 400 g de carne picada mista 150 g de bacon cortado em pedaços 1 kg de massas espirais cozidas em água e sal 1 cebola grande 3 dentes de alho 150 ml...
Ingredientes: Peito de peru picado (não pesei, mas não devia de ter mais de 500 g ou 600 g) 2 colheres (sopa) de molho de soja Salsa picada a gosto 1 colher...
Ingredientes: Massa: 180 g de farinha de espelta 20 g de farinha de aveia 30 g de azeite 50 ml leite de aveia 1 pitada de sal Recheio: 200 g de cogumelos,...
Ingredientes: Molotof: 8 claras 8 colheres (sopa) de açúcar Doce de ovos: 8 Gemas 8 Colheres sopa de açúcar 10 Colheres sopa leite (pus mais um pouco pois achei...
Ingredientes: 3 claras de ovos 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo 50 g de chocolate culinário 5 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de manteiga Amêndoa...
Ingredientes: 3 bifes de perú cortados em tiras 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 1 tomate maduro 1/2 courgette cortada em tiras 1...