Pratos principais

Ingredientes: 450 g de tirinhas de novilho 120 g de tiras de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 60 g de água 15 g de vinho do porto 60 g de vinho...

Ingredientes: 1/2 abóbora paulistinha em cubos grandes 2 tomates sem pele picados 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 xícara de PTS(carne de soja...

Ingredientes: 5 ovos 150 g de açúcar 1 colher de sopa de café (em pó) 4 folhas de gelatina ¼ litro de leite

Ingredientes: Mousse: 4 gemas claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo picado Chantilly: 1 xícara de...

Ingredientes: 1 repolho pequeno 2 cenouras médias 1 chuchu grande 2 abobrinhas pequenas 1 nabo pequeno 2 pimentões pequenos 2 talos de salsão Molho 1/2 xícara...

Ingredientes: 8 gemas 2 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento 1 colher de sopa de água

Ingredientes: para o folar: 1 Kg farinha de trigo 150 g açucar mascavado 200 g margarina derretida 1 pac. de fermento Fermipan ou 25 g de fermento de padeiro 1...

Ingredientes: 1 coelho Sal Azeite Salsa Manteiga magra 1 folha de louro 1 haste de carqueja seca 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco

Ingredientes: 1,5 l de água 1 colher de sopa de manteiga 1 cálice de vinho do Porto 1 pau de canela 2,5 dl de mel 1 chávena de chá de acúcar 1 pitada de sal 150...

Ingredientes: 200 g de farinha integral, 1 pacote de fermipan (usei 2 colheres de chá), 1 dl de leite de soja morno, 100 g de farinha normal, 1 laranja (raspa e...

Ingredientes: 300 g bifes de porco cortados em fatias finas 1/3 colheres de chá de sal 1/2 colheres de de sopa de saqué 1/2 colheres de de sopa de amido de...

Ingredientes: Massa: Molho de tomate Alcachofras enlatadas Cogumelos Mozarela Parmesão Azeitonas Óregãos/orégano Sal, pimenta Azeite aromatizado de alho

Ingredientes: 1kg de Tofu 1kg de Seitan 4 espetos Sal para grelhados da Casa do Sal Azeite Shoyu

Ingredientes: 500 g de bifes às tirinhas 1 cebola 2 dentes de alho 50dl de azeite 50dl de água 1 colher de chá de vinho do Porto 50dl de vinho branco 2 colheres...

Ingredientes: Massa 300 g de farinha 20 g de fermento de padeiro 1 pitada de sal 100 g de água 50 g de azeite Recheio: 150 g de bacon 150 g de queijo 150 g de...

Ingredientes: 2 Beringelas 2 Cenouras raladas Metade de uma lata de cogumelos Cebolinho picado q.b. Salsa picada q.b. Milho q.b. 1 Cebola picada 2 dentes de...

Ingredientes: 6 folhas de gelatina água fria 3 dl de leite de coco 6 claras 200 g de açúcar (usei 150g) coco ralado (opcional) folhas de hortelã

Ingredientes: Massa: 200g de farinha integral 100g de farinha de trigo 60g de manteiga 1 dl de água Recheio: 5 dl de leite 1,5 dl de leite de coco 3 rodelas de...

Ingredientes: 400 g de bacalhau 2 cebolas 200 g de legumes em juliana 40 g de azeite sal e pimenta qb 200 g de batata palha broa ralada aromatizada Para o...

Ingredientes: 600 g de carne de porco 2 cebolas picadas 50 g de manteiga 75 g de amendoins fritos 1,5 dl de caldo de carne 3 colheres (sopa) de molho de soja 6...

Ingredientes: 1 1/2 kg de polvo 2 cebola 4 dentes de alho 2 1/2 dl de vinho branco 4 colheres de polpa de tomate 2 dl de azeite 1 ramo de salsa picada 1 ramo de...

Ingredientes: 4 Pães Pita 300 g de febras de porco alface em juliana cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão das índias gengibre em pó pimenta preta em...

Ingredientes: 6 bifes de alcatra alface 1 tomate 1 cebola 1 pimentão 1 cubo de caldo de galinha 1 lata de milho batata palha temperos

Ingredientes: 1 Frango 2 caldos de galinha 3 dentes de alho 2 folhas de louro Açafrão Oregãos Ervas de Provence 1 colher de medida de Azeite 4/5 colheres de...