Pratos principais

Ingredientes: 350 g de Cancom 250 g de pak-chói 250 g de bredo 1 raminho de bardalega 150 g de cogumelos frescos [kam-cu] 150 g de cogumelos boletos [chou-cu] 3...

Ingredientes: Para a massa: 200g de farinha de trigo sem fermento 1-2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 150g de manteiga fria cortada em pequenos...

Ingredientes: 1 robalinho por pessoa Batatas 1 tomate 3 dentes de alho 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de polpa de tomate azeite Sal e pimenta qb

Ingredientes: 4 ovos inteiros 1 laranja inteira5 kumquats inteiros partidos em tirinhas 1 chávena bem cheia de açúcar mascavado 2 chávenas de farinha branca de...

Ingredientes: 1 couve lombarda 12 salsichas crioulas 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola 6 dentes de alho 4 tomates Azeite Vinho branco Pimenta Preta 1...

Ingredientes: 1kg de mexilhão sem cascas (o certo é estar com a concha) 1 cebola picada 2 tomates sem pele picados 1 colher de sopa de manteiga meia xícara de...

Ingredientes: branco, sal, pimenta-do-reino ervas de provence camarões -ovos

Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz 2 copos de água ou água suficiente para cozinhar o arroz 2,5 copos de leite desnatado 3 colheres de sopa de açúcar magro...

Ingredientes: 1 pato com cerca de 1,5 kg 1 cenoura 1 cebola 1 folha de louro 100 g pinhões 50 g de passas 1 chouriço de carne e bacon sal e pimenta q.b.

Ingredientes: 4 postas de bacalhau 600g de batatas 1 cebola picada Azeite 1 pacote de natas 100g de queijo ralado

Ingredientes: 18 conchas "conchiglioni"(conchas grandes) 3 latas de atum 4 colheres de sopa de maionese Queijo mozzarella

Ingredientes: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite simples 1 pacote de bolacha torrada café qb 200 g de açúcar 2 pacotes de nata (4 dl)

Ingredientes: Farinha de trigo Quatro ovos Creme de leite Bacon cortado em cubos de aprox. 1cm de lado Salsinha picada Sal e pimenta do reino moída na hora...

Ingredientes: 4 Palmitos Cebola azeite 1 copo de iogurte natural Sal, pimenta do reino Queijo Parmesão 1 colher de sopa de requeijão light

Ingredientes: 1 kg de couves de Bruxelas 2 dentes de alho picado 1 cebola picada 100 g de bacon em pedacinhos 50 g de chouriço de carne azeite q.b. sal, pimenta

Ingredientes: 1) Para o tempero/refogado: 8 coxas e sobrecoxas dessosadas 1/3 de xícara de vinho branco 2 colheres de sopa de mostarda temperos a gosto 2...

Ingredientes: Arroz japonês Folhas de Nori (alga marinha para sushi) Kampyo (abobora desidratada) substitui por Kombu (alga desidratada) 25g de Shitake...

Ingredientes: uma emabalagem de lombos/medalhões de pescada uma embalagem de creme de marisco leite farinha Maizena manteiga para o molho bechamel 2 ovos...

Ingredientes: 500g de bife alcatra 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel 1 colher de molho de soja Molho Rápido de Amendoim: ½ chávena de manteiga...

Ingredientes: 1/2 galinha em bastante água 1 cebola pequena 1 dente de alho sal massinha para canja

Ingredientes: 1 kg de peixe para caldeirada 1 cebola grande 1 tomate madurinho Uma colher de sopa de polpa de tomate para dar cor Batatas q.b. (desculpem mas a...

Ingredientes: Frango (usei perninhas) Colorau Massa de alho sal margarina vinho branco Acompanhamento: Batatas cortadas em cubos colorau orégãos massa de alho...

Ingredientes: 1 rolo de carne recheada com queijo e fiambre batatas com pele própria para assar 2 cebolas 2 dentes de alho azeite q.b. vinho tinto polpa tomate...

Ingredientes: Moelas fritas: alho, sal, colorau, azeite, vinho branco Moelas estufadas: alho, sal, colorau, azeite, vinho branco, cebola, polpa de tomate