Ingredientes: Lombo: 800 g de lombo de porco 1 xícara chá e vinho branco 1 cebola grande cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 galhinho...
Ingredientes: 20 g de Fermento de Padeiro 400 g de àgua 100 g de massa fermentada 250 g de farinha de trigo T65 250 g de farinha de trigo T110 1 colher de sopa...
Ingredientes: 4 pés coentros frescos, só as folhas 4 pés salsa fresca, sõ as folhas 2 cebolas, cortadas em des (120 g) 500 g borrego com osso, cortado em...
Ingredientes: 1 perna de peru sem pele (800g) 2 dentes de alho pimenta preta, molda no momento 100 g bacon em fatias 5 raminhos alecrim 20 g azeite extra virgem...
Ingredientes: 3 ou 4 maçãs 2 chávenas de chá de farinha 2 colheres de chá de fermento 150 grs de açúcar 200 ml de leite 150 g de manteiga sem sal derretida 2...
Ingredientes: 80 g queijo parmesão, cortado em pedaços Cannelloni 1 cebola cortado em des 2 dentes de alho 20 g azeite, mais q.b. 500 g carne de vaca picada 1...
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 01 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)
Ingredientes: 2 xícaras de cebola picada não muito fino 1/4 de xícara de manteiga ou margarina 1 dente de alho bem picado 1/2 colher (de chá) de orégano Suco de...
Ingredientes: 1 lata de feijão branco pequena 250 g de espinafres congelados 3 batatas pequenas 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 nabo sal e azeite q.b. 750...
Ingredientes: 1,2 kg de entrecosto 1 colher de sopa de massa de pimentão 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 cebola 2...
Ingredientes: 450 gr de bacalhau, cortado em pedaços grandes 2 cabeças de alho, cortadas ao meio longitudinalmente 2 bouquês garni compostos cada de 2 folhas de...
Ingredientes: 4 coxas de pato 1,25 de batata-doce 500 ml de vinho tinto 3 laranjas(sumo) 3 cebolas 4 dentes de alho Tomilho Louro Pimenta q.b. Anis estrelado Sal
Ingredientes: Para as almôndegas 400 g de arroz integral cozido 30 g e miolo de noz moído (Não tinha noz, - utilizeiavelãs) 3 colheres de sopa de farinha de...
Ingredientes: Base 300 g de bolachas de chocolate com pepitas 100 g de margarina Creme: 1 embalagem de queijo Mascarpone 1 pacote de natas 500 g de morangos...
Ingredientes: 1,2 kg de lombo de porco (usei lombinhos de porco partidos em pedaços pequenos) 1/4 de colher de chá de pimenta 1 colher de sobremesa de azeite 1...
Ingredientes: Molho 500 ml de polpa de acerola 200 ml de caldo de peixe ou camarão 30g de camarão seco sem cabeça 30ml de leite de coco fresco 30ml de vinho...
Ingredientes: Ingredientes camarão: 100 ml azeite 40 g alho 200 g cebola 1 kg camarão extra grande com rabo 2 limões cravo Sal Pimenta do reino Pimenta dedo de...