Ingredientes: 2 colheres sopa azeite 2 dentes alho picados finos 250 gr caules de espargos 6 cebolinhas cortadas em pedaços de 1 cm massa a gosto 4 gemas 100 ml...
Ingredientes: para 2 pessoas: 2 peitos de frango fiambre 1 caldo de frango sal cebolinho mostarda L' ancienne molho de 4 queijos esparguete tricolor água óleo
Ingredientes: 2 colheres de sopa de feijão pulverizado 1 cenoura 1 cebola 1 courgette 1 fio de azeite 2 colheres de chá de sal 1 pequeno maço de coentros frescos
Ingredientes: Suco de 1 limão 1 ½ xic de açúcar ¾ xic de água ¾ xic de óleo 2 ovos 1 pacote de gelatina de limão 2 xic de farinha de trigo 1 colher rasa de...
Ingredientes: +/- 3 chávenas de feijão cozido apenas desfeito com o garfo +/- o mesmo volume de soja ralada já demolhada +/- 1/2 chávena de nozes ou amêndoas...
Ingredientes: 2 bifanas de porco 1/4 de cebola (média) aos cubinhos azeite q.b. sal q.b. pimenta preta 1 colher de sopa de mostarda 1/4 chávena de vinho branco...
Ingredientes: 500 gramas de coxão duro 2 colheres de sopa de alecrim fresco 1 colher de sopa de sálvia fresca 1 dente de alho 2 colheres de sopa de gengibre...
Ingredientes: 5 batatas grandes 400 gramas de peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 xic de pimentão sal e pimenta do reino 200 ml creme...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de amido de milho 1...
Ingredientes: Para a Carne: 6 medalhões de filé mignon sal pimenta do reino 1 colher de sopa de molho inglêsazeite de oliva 1 mç de aspargos frescos, cozidos no...
Ingredientes: Para a torta: 2 postas de Bacalhau 1 Cebola 1 fio de azeite 60 g de Farinha 2 dl de Leite 3 Ovos 1 colher de chá de Fermento em pó Sumo de 1/2...
Ingredientes: 400g de massa folhada 1,5kg de mexilhão/ameijoas meio Kg de buzios ou 300g de delicias do mar 200g de camarões cozidos descascados 4 cebolas 2...
Ingredientes: 1 Massa folhada 250 g de Açucar 25 g de Farinha 125 g de Feijão cozido e reduzido a puré 20 gr de Manteiga amolecida 2 Ovos + 2 Gemas 1 pitada de...
Ingredientes: 500 gramas de macarrão no formato crista de galo, cozido al dente 1 e ½ kg de tomates tipo italiano sem as peles 100 ml de água 100 gramas de...
Ingredientes: 4 beterrabas médias cortadas em quatro partes 3/4 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite...
Ingredientes: 100 g de aspargos verdes Azeite de oliva extravirgem, para regar e grelhar 1 ovo de pata 15 g de queijo parmezão, cortado em lâminas finas Um...
Ingredientes: Precisamos de: arroz branco cozido al dente 1 bife de frango 4 cogumelos frescos 100 g de espinafres frescos 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido com sal e desfiado ½ litro de caldo de frango 1 colher (sopa) amido de milho 1 xícara (chá) cogumelos fatiados 1 xícara...
Ingredientes: ½ kg de grão-de-bico ½ kg de costelinha defumada 2 pedaços de ossobuco 200 g de paio cortado em rodelas 200 g de toucinho defumado picado 2...