Aesh baladi - pão do povo ou do pobre

Name: Aesh baladi - pão do povo ou do pobre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de fermento biológico seco; 1 copo de água morna; 1 colher de chá de sal; 3 copos de farinha de trigo

Outro

4 porções

Muito Fácil

40 min

414 Kcal

Ingredientes

2 colheres de sopa de fermento biológico seco
1 copo de água morna
1 colher de chá de sal
3 copos de farinha de trigo

Custo estimado: 1.28€ (0.32€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Dissolva o fermente na água morna. Em outra vasilha, misture o sal na farinha.
Faça um buraco no meio da farinha e jogue a mistura de água e fermente.
Misture bem e sove até ficar lisa e homogênea. Tem de sovar bem. Coloque em uma vasilha coberta com pano de prato limpo e deixe fermentar por 3 horas.
Pré-aqueça o forno em temperatura quente. Divida a massa em 6 porções, faça bolinhas e abra um disco não muito fino.
Leve para assar ou grelhar até dourar.