Pratos principais

Ingredientes: 4 gemas 125 g de manteiga 125 g de açúcar (fino, de preferência) 125 g de açúcar (em pó "icing") 40 g de amêndoa moída (eu moí a minha para sabor...

Ingredientes: 5 dl de feijão manteiga (ou de feijão encarnado) ; 1 cebola ; 2 cravinhos ; 1 colher de sopa de azeite ; 1 osso de presunto ou ossos de porco...

Ingredientes: Pão Pita: 4 Atum: 2 latas Beringela: 1 Courgette: 1 Cebola: 1 Alho: 2 dentes Milho: 1 lata Sal e pimenta: q.b. Azeite: 1 dl

Ingredientes: 1 polvo cozido de 1,5 kg 100 ml de azeite de oliva virgem 1 dente de alho picado 50 ml de vinho branco seco 1 colher de chá de páprica doce 1...

Ingredientes: 4 lombinhos de pescada alguns camarões descascados 2 dentes de alho bem picados 1/2 copo de vinho branco 1 colher de sobremesa de caril Coentros...

Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado e desfiado( eu uso as embalagens congeladas) 200 g de batatas em cubos 1 colher de sopa bem cheia de molho pesto...

Ingredientes: 8 folhas de massa filo 350 g de acucar 150 g de nozes moidas 8 gemas 2 claras 1 colher de sopa de manteiga 3dl de agua canela a gosto 3 colher de...

Ingredientes: Massa: 300 ml de água 3/4 colher(chá) de sal 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de açúcar 450 gr de farinha tipo 55 1 pacote de fermento...

Ingredientes: 1 posta grande de cação 1 copo de suco de laranja 1 tomate maduro salsa crespa sal pimenta do reino azeite

Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco...

Ingredientes: Massa folhada Tomate Queijo mozzarela Oregãos Azeite

Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de arroz 2 1/2 xícaras de caldo de galinha 0% de gordura já dissolvido 2 colheres...

Ingredientes: Bolo 2 ovos1 iogurte de frutos silvestres 2 copos de iogurte de açúcar 2 copos de iogurte de farinha 1/3 copo de iogurte de óleo Margarina e...

Ingredientes: 1 copo de água 3 colheres de sopa de óleo 1/4 copo de açúcar 1 1/8 colher de chá de sal 3/4 colher de chá de canela 3 copos de farinha para pão 60...

Ingredientes: Pão alentejano Alhos (1 cabeça) Azeite Coentros 1/2 kg de amêijoas Sal fino q.b. Pimenta q.b. 1 pitada de colorau 1 pitada de caril

Ingredientes: 3 chávenas (chá) de farinha Sal a gosto 1 chávena (chá) de manteiga 1 gema para pincelar Recheio: 200 g de bacon picado 200 g de fiambre picado 1...

Ingredientes: 4 lombos de salmão sal pimenta sumo de limão broa de milho q.b salsa alho maionese 1 fio de azeite

Ingredientes: 1 base para tartes de compra 1 saqueta brilho para frutas Vahiné compota de morango morangos pêssego em calda

Ingredientes: sal água vinagre alho óleo azeite, margarina ou banha bifes de figado cebola tomatada

Ingredientes: 100 g soja em nacos 1 cebola picada 1 cenoura respada Meio pimento aos cubinhos 1 tomate pequeno picado Ervas da província, oregãos, pimenta, sal,...

Ingredientes: 400 g de curgettes 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve flor 2 alhos franceses 1 colher de café de sal

Ingredientes: 100 g de nozes moídas 200 g de açúcar 200 g de manteiga à temperatura ambiente 4 ovos 200 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 0,5...

Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1/3 d xícara (chá) de vinagre de vinho branco 1/2 colher (chá) de mostarda em pó 1/2 colher (chá) de açúcar 1/2 colher...

Ingredientes: massa fusilli azeite e alho q.b. cogumelos tomate cherry miolo de camarão atum sal pimenta