Pratos principais

Ingredientes: 500 gr de açúcar ( pus 250gr) 10 ovos (pus 6 ) 1 litro de leite (pus 1/2 lt) 1 pau de canela 1 limão casca 1 colher de café canela pó

Ingredientes: 1 Molho de coentros ou de poejos 2 ou 3 dentes de alho Sal Ovos Azeite Água Pão alentejano duro

Ingredientes: 2 xícaras de manjericão ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres de sopa de pignoles (dourados numa frigideira) ou nozes 2 dentes de...

Ingredientes: 1l de leite 3 colheres de sopa bem cheias de farinha 8 colheres de sopa de açucar 3 gemas casca de 1 limão 1 colher de sopa de manteiga derretida...

Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas de farinha 2 chávenas de Açúcar Canela/ metade de um pacote pequeno 1 chávena de leite 1 chávena de óleo

Ingredientes: 500 gr. de carne de vaca picada (escolho a peça no talho e mando picar) Sal, azeite, pimenta preta Vinho branco Salsa Polpa de tomate Loureiro 1...

Ingredientes: 1 base de massa folhada fresca 6 ovos 150 g de doce de chila (gila) 150 g de coco ralado 100 g de açúcar Para polvilhar: Açúcar em pó Canela em pó

Ingredientes: SORVETE DE QUEIJO 1/2 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 200 ml de chantilly 1 xícara de queijo meia cura ralado PETIT...

Ingredientes: 200 gramas de chocolate de culinária 160 gramas de margarina 160 gramas de açúcar 80 gramas de farinha de trigo 3 ovos

Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 berinjela...

Ingredientes: 400g de carne de boi moída/picada 1/4 de repolho/couve branca 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picadinhos 3 talos de aipo picados 1 col....

Ingredientes: 400 gr de frango temperado e moído no processador; 3 colheres (sopa) de farelo de aveia; 2 colheres (sopa) de farelo de trigo; 2 colheres (sopa)...

Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 2 Lombos de lagosta (delicias do mar) Tomilho q.b Gengibre (em pó) 1 colher de chá de cardamomo Limão 2 pacote...

Ingredientes: Para a massa de Torta Salgada sem Glúten : 3 ovos 1 xícara de água 1 xícara de farinha sem glúten (ou farinha de arroz) 1 colher de sopa de amido...

Ingredientes: Para o lombo : 2 filés de lombo suíno Suco de meio limão 1 dose de cachaça Sal 2 dentes de alho amassados Algumas folhas de salvia Tomilho Para o...

Ingredientes: Para lemon Curd : 3 ovos 150g de açúcar Sumo e raspa de 2 limões 55g de vaqueiro líquida Para Bolo : 8 ovos 150g de açúcar branco 150g de açúcar...

Ingredientes: 4 lombos de salmão 70 gr de manteiga (usei becel sem sal) 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de manjericão picado Sumo de limão...

Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro 3...

Ingredientes: 4 fatias de lombo (estufado recheado com cenoura e linguiça ; sobras) Macarrão (a gosto) 1 cebola 2 dentes de alho Pimentas (preta e branca a...

Ingredientes: Almôndegas de frango 1 peito de frango 2 fatias de pão de forma integral 1 ovo 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 dente de alho ½ cebola 1...

Ingredientes: Soja moída (50g) Cebola (1 - picada) Alho (1 dente - picado) Azeite Sal Polpa de Tomate (200ml) Natas vegetais (1 colher de sopa - opcional) Ervas...

Ingredientes: 1 Kg de grão de bico 4 Batatas grandes 1 Tomate 1 Raminho de hortelã 1 Pão de véspera 1 Chouriça preta 1 Linguiça 1 Osso da perna do porco 1 Cebola...

Ingredientes: Filetes de Peixe Gato 2 Cebolas 1 Folha de Louro Azeite Pimenta Branca Alho em pó Pimenta Cayenne Pimentão/Colorau Doce Sal 1 Ovo Pão ralado Queijo...

Ingredientes: 1 cebola; 1 dente dealho; 3 bifes de perú; 1/2 lata de polpa de tomate; Arroz; Chouriço; Azeite q.b.; Ervas provence q.b.; Oregãos q.b.; Pimenta...