Petitchef

Tigelada requintada

Sobremesa
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
A vossa sobremesa é requintado

Ingredientes

Número de doses: 6
500 gr de açúcar ( pus 250gr)

10 ovos (pus 6 )

1 litro de leite (pus 1/2 lt)

1 pau de canela

1 limão casca

1 colher de café canela pó

Preparação

  • Ferver o leite com o pau de canela e a casca de limão.
  • Bater os ovos com o açúcar e a canela em pó muito bem.
  • Juntar o leite (retire o pau de canela e a casca do limão) quente em fio, e misture bem no preparado dos ovos.
  • Deitar o preparado numa taça de barro vidrado, e leve ao forno quente,180ºC durante 45 minutos, a meio da cozedura baixe o forno um pouco, até estar cozida (faça o teste do palito).Sirva depois de fria.

Fotos

Tigelada requintada, foto 1Tigelada requintada, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

Ma. ALICE GUERREIRO ROCHA, 15/10/2010

Pareme que é como a que minha mae fazia, delicioza


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