Petitchef

Tigelada

Esta tigelada serve-se especialmente como sobremesa de Páscoa.

Sobremesa
10 porções
10 min
1 hora
Difícil
315 Kcal

Ingredientes

10
Custo estimado: 2.86 (0.29€/porção)

Preparação

  • Bata os ovos com a canela.
  • Dissolva a farinha num pouco de leite frio, junte o restante leite e em seguida adicione aos ovos juntamente com o açúcar. Mexa bem.
  • Verifique a cozedura espetando um palito, que deverá sair seco.
    Coloque no forno bem quente um tacho de barro vidrado, até este ficar bem quente. Deite o preparado dentro deste tacho e deixe a tigelada cozer durante cerca de uma hora.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (196g)
Calorias: 315Kcal
  • Glícidos: 54.2g
  • Gord total: 5.8g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 10.6g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 40.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Vegetariano

Perguntas:

Na receita da tigelada diz para verificar a cozedura, será que primeiro é cozido o preparado e só depois é que se verte para o tacho de barro ou será que é de outra forma ? muito obrigado.

Resposta:

Não, o preparado vai para o tacho de barro e depois é que vai a cozer. Obrigada

Boa tarde, o que é um tacho vidrado ?

Resposta:

Tacho vidrado = tacho de barro




Comentários dos membros:

elsa_p2014
elsa_p2014, 15/07/2019

Com tampa ou sem tampa? é que eu faço e com tampa não fica com aquele aspecto de pastel de nata...

Pedro, 06/07/2019

A receita não indica a temperatura de cozedura

Resposta Petitchef:

Olá. A autora da receita deixa escrito apenas "bem quente". Faça então a 200º C que já é uma temperatura elevada. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

02/03/2014

Não é tão difícil. O problema é ter um tacho de barro vidrado.
Pode ser feito num refratário ?????????????

02/03/2014

Delicioso

Roselibu, 02/03/2014

DELÍCIA PURA

02/03/2014

Muito gostosa. Canela é um alimento que proteje o estômago. Toda receita com canela é saudável .

02/03/2014

Adoro esta goluzeimas, só tenho pena de não haver onde eu trabalho

02/03/2014

Bom!!

receitasdapiteca, 19/02/2014

Maravilhosa! :)

17/02/2014

Delicia .


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