Risoto

354 receitas
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

Prato Principal Muito Fácil 55 min 1344 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de...
Receita Risoto de queijo provolone

Risoto de queijo provolone

Prato Principal Médio 35 min 662 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1/2 cebola (grande picada) 1 colher de sopa de azeite 100 gramas de queijo provolone 1 caldo de legumes 1 litro de água
Receita Risoto de mexilhões ou vôngoles

Risoto de mexilhões ou vôngoles

Prato Principal Muito Fácil 45 min 584 kcal
Ingredientes: 1,300kg de vôngoles ou mexilhões com casca 6 xíc. de caldo de peixe ou de legumes 100g de manteiga 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho,...
Receita Risoto de quinoa com camarão

Risoto de quinoa com camarão

Prato Principal Médio 25 min 35 min
Ingredientes: 200 gramas de quinoa (dourada) 50 ml de café (coado) 80 ml de creme de leite (fresco) 100 gramas de parmesão (ralado) 600 gramas de camarões...
Receita Risotto de cogumelos

Risotto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Na verdade o meu primeiro risotto! Sim, finalmente ganhei coragem e toca de experimentar? sim, foi isso? isso, e o facto de o pacote de arroz para...
Receita Risoto cremoso de calabresa ao vinho tinto

Risoto cremoso de calabresa ao vinho tinto

Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 550 gramas de arroz arborio 300 gramas de calabresa fatiada finamente e depois picada grosseiramente 250 ml de vinho tinto seco (usei Malbec) 2...
Receita Risoto de camarão [shrimp risotto]

Risoto de camarão [shrimp risotto]

Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Receita do molho: 300 g de camarão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média 3 dentes de alho amassado 1 tomate maduro 1 colher de sopa...
Receita Risoto de filé mignon e mostarda

Risoto de filé mignon e mostarda

Prato Principal Médio 40 min 407 kcal
Ingredientes: 300 g de filé fatiado em tiras finas 01 cebola picada 150 g de arroz para risoto (arbório ou carnaróli) 01 taça de vinho branco seco 1 L de de água...
Receita Risoto de peito de peru

Risoto de peito de peru

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ARROZ 1 colher de sopa de cebola ralada 2 dentes de alho expremido 1 colher de sopa de manteiga. 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo. 2 xícaras de...
Receita Risoto de linguicinha com queijo gruyère

Risoto de linguicinha com queijo gruyère

Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Xícara de mini arroz arbóreo (ou outro para risotos) 1/2 xícara de queijo gruyère (em cubinhos) 2 linguiça fininha defumadas (cortada em rodelas) 1...
Receita Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

Prato Principal Muito Fácil 50 min 569 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz italiano 200 g de peixe 200 g de lula 200 g de camarões 200 g de marisco 3 tomates concasse 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher de...
Receita Risoto de camarão

Risoto de camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de camarão limpo 700 g de arroz arbóreo ou carnaroli 3 tomates maduros alho, cebola 1 1/2 litros de caldo de galinha (ela dissolveu 2 cubos...
Receita Risoto de cebola roxa

Risoto de cebola roxa

Prato Principal Muito Fácil 45 min 490 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em rodelas 20 gr de bacon cortado em cubinhos 1 cebola roxa cortada à Julienne 1 dente de alho...
Receita Risoto de lulas

Risoto de lulas

Prato Principal Muito Fácil 30 min 316 kcal
Ingredientes: 400 g de anéis de lula 1 1/2 xícara de arroz 1 cebola picada 2 tomates picados sem pele 3 dentes de alho 1 colher (chá) de orégano 1/2 limão 1/2...
Receita Risoto de polvo

Risoto de polvo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 3 latas de polvo em alho 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b 1 colher de sopa de manteiga 1/2 copo de...
Receita Risoto de caranguejo

Risoto de caranguejo

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr arroz +/- 6 caranguejos sal pimenta qb malagueta (opcional) 1 cebola (aproveitar a casca) 2 litros água qb azeite 2 dentes alhos qb coentros...
Receita Risoto de damasco com queijo brie

Risoto de damasco com queijo brie

Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz próprio para risoto (pode ser arbóreo, carnaroli ou vialone nano) 1 litro de caldo de carne (que você pode fazer em casa) ou...
Receita Risotto de leitão

Risotto de leitão

Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola,1 dente de alho,1 cenoura média,5 pés de salsa,,40 gr azeite ou 2 c.s banha,300 gr arroz para risotto ( ou outros a gosto),600 gr água,...
Receita Risotto de gambas, algas e espargos

Risotto de gambas, algas e espargos

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 275g de Gambas (já descascadas e sem cabeça); 20g de Alga; 3 Espargos Brancos grandes (já cozidos); 3 dentes de Alho; 1 Cebola; 150ml de Vinho...
Receita Risoto de camarão com palmito

Risoto de camarão com palmito

Prato Principal Muito Fácil 50 min 665 kcal
Ingredientes: 400 gramas de Arroz 600 gramas de camarões limpos 2 sopa de tempero verde 1 sopa de manteiga Palmito em conserva picado 60 ml de azeite de oliva 2...

Risoto de alho porró e leite de côco

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 50 min
Ingredientes: 1 maço de alho porró cortado em rodelas finas 1 xic de leite de côco 1 litro de caldo de legumes 1/2 xic vinho branco 1 xic arroz arbório ou...
Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Tamboril Camarão congelado 1 Cebola Caril, colorau, sal Arroz para risotto Azeite Coentros ou salsa Parmesão Caldo de legumes quente