Entradas

Ingredientes: 4 berinjelas descascadas e raladas no ralo grosso 2 copos de vinagre 1 xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 xícara...

Ingredientes: Molho: 3 colheres (sopa) de vinagre branco 3 colheres (sopa) de hortelã picada 9 colheres (sopa) de azeite Pimenta-do-reino branca Sal Salada...

Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho salsa qb 1 dl de azeite 1 folha de louro 350 g de bacalhau 400 g de massa folhada 1 ovo batido para pincelar

Ingredientes: broa de milho cortada em quadradinhos 1 alheira de mirandela mostarda q.b.

Ingredientes: 450 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento biológico 5 colheres (sopa) de água morna Recheio: 250 g de carne...

Ingredientes: para o batido: 2 pacotes de natas 500 g. de queijo fresco em creme 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de whisky 7 folhas de gelatina...

Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g...

Ingredientes: 1 ou 2 lombos de salmão, somando meio quilo 2 colheres de sopa de sal grosso 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa bem cheia de endro...

Ingredientes: 5 beterrabas pequenas Molho: 2 colheres (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto 1 colher (sopa) de azeite extravirgem 2...

Ingredientes: 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 cebolas pequenas 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de vinho...

Ingredientes: 350 g de toblerone branco 2 ovos 2 colheres de sopa de açúcar em pó 4 dl de natas p/ bater

Ingredientes: 12 xícaras de água 2 xícaras de soja em grãos 1 cebola picada 4 tomates cereja 2 dentes de alho picados 1 xícara de milho verde 1 xícara de...

Ingredientes: 2 pepinos não muito grossos, bem lavados e secos, com casca 1 xícara (chá) de coalhada seca 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho...

Ingredientes: 1 cenoura grande ralada no ralo grosso 1 tomate picadinho 1 xícara de palmito picado 50 gramas de uva passa 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas...

Ingredientes: Massa: 250 g de farinha de trigo 120 g de manteiga ou margarina 100 g de ricota fresca 1 colher de chá de sal 2 gemas Recheio: 50 g de queijo...

Ingredientes: 1 queijo Camembert frutos secos a gosto 50 g de açúcar 1 colh sopa de água

Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de...

Ingredientes: 1 frango defumado,retirado a pele e desfiado 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 3 cenouras cruas raladas 1 lata de palmito 200 gramas de...

Ingredientes: Mousse: 1 lata de creme de leite com o soro 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de suco de limão siciliano Ganache: 250 g de chocolate meio...

Ingredientes: 1/4 maço de alface roxa 1/4 maço de chicória 1/4 maço de rúcula 1/4 maço de alface romana 60 g de queijo gorgonzola em pedaços 6 azeitonas pretas...

Ingredientes: 200 g manteiga 200 g côco ralado 200 g farinha trigo 200 g farinha milha 100 g açúcar amarelo

Ingredientes: 1 frango 4 dentes de alho 3 limões 10 colheres farinha de trigo 100 ml óleo 1 pimentão

Ingredientes: 20 pêras Williams 400 g de açúcar 3 dl de vinho branco 3 dl de água 1 estrela de anis Canela em pau e menta q.b. Para a Espuma: 1,5 dl de iogurte...

Ingredientes: 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de creme de leite 1 gema 1 colher sopa de queijo ralado Farinha de trigo sem fermento Recheio: 1 kg de...