Ingredientes: 200 g de filés de surubim Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos 1 xícara...
Ingredientes: 200 g de filés de tucunaré Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres...
Ingredientes: 50 g de manteiga 1 cebola em cubinhos miúdos 2 xícaras (chá) de arroz longo branco, lavado e seco 1 litro de caldo de galinha fervente 1 amarrado...
Ingredientes: 100 g de chocolate ao leite 100 g de chocolate meio amargo 30 g de creme de leite 15 ml de vinho branco 120 ml de leite integral frutas da estação...
Ingredientes: 5 aspargos médios em conserva picados 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite desnatado 2 dentes de alho cortado em lâminas...
Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de bacon picados em cubinhos 300 g de ervilhas limpas e lavadas 1 cebola grande cortada em lâminas Sal e pimenta do reino...
Ingredientes: 8 ovos 1 kg de farinha de trigo Recheio: 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de azeite 1...
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha de trigo; 150 g de margarina; 100 g de gordura; 100 g de ovo 10 g de sal 5 g de fermento em pó Recheio: 200 g de tomate...
Ingredientes: 1 1/2kg de batatas cozidas e amassadas 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 4 gemas Sal e noz moscada ralada à gosto 1 xícara (chá) de farinha...
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto Usei Herdade do Esporão Vinha da Defesa 1 pau de canela 1 colher de sobremesa de erva doce moída 1 pitada de noz moscada...
Ingredientes: 1/4 xícara )chá) de azeite 2 cebolas picadas 500 g de cabeça, espinha e carne de garoupa 3 tomates picados 2 litros de água 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 150 g de camarão rosa 8 folhas de massa de lasanha 200 ml molho branco 150 ml leite de coco 1 colher (sopa) de dendê 1 colher (sopa) pimentão...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar para o caramelo 1 cupuaçu de 1,5 kg sem casca e sem sementes, cortado em pedaços pequenos 10 ovos 1 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1/2 kg de corvina 1 dente de alho socado 1 cebola picada 2 tomates picados Suco de 1 limão 1 lata pequena de palmitos 1 lata de ervilhas miúdas 3...
Ingredientes: 1 cebola grande 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho 2 tomates 3 colheres (sopa) de coentro 2 colheres (sopa) de azeite de dendê 400 g de siro...
Ingredientes: 2 lagostas de 1/2 kg cada, cortadas ao meio, o fígado e as eventuais ovas reservadas 400 g de farinha de rosca 1/4 colher (chá) de alho picado...