Ingredientes: peixe: 1 peixe (pargo, vermelho,tilapia) de aproximadamente 1K 3 kg de sal grosso (ou mais, se necessário) 3 claras em neve alecrim tomilho molho...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite qb 4 latas de atum 2 beringelas Polpa de tomate Massa de pimentão Cogumelos frescos Oregãos qb...
Ingredientes: 2 colheres de chá de fermento de padeiro seco 100 ml de água morna 500 g de farinha de trigo com fermento 1 colher de chá de sal 2 colheres de...
Ingredientes: 1 kg de filé mignon cortado em mini filés bem finos 3 ou mais tipos de molho a gosto : rosé, cebola, queijo etc. 1 litro de caldo temperado PARA O...
Ingredientes: 1 Kg de farinha de arroz 330 g de fécula de batata 165 g de araruta Massa: 200 g de mistura de farinhas 4 colheres de sopa de manteiga 1 ovo sal...
Ingredientes: 550 g de cenouras 1,5 colher sopa de manteiga 200gr de açucar 3 ovos 70 gr laranja cristalizada 200 g de farinha 1colher sobremesa fermento em pó...
Ingredientes: 1,5 kg de carne de porco picada 1,5 kg de carne de vaca picada 6 cenouras médias picadas 3 pacotes de sopa de cebola 1 embalagem de bacon fatiado...
Ingredientes: Massa: 495 g de farinha de trigo 400 g de açúcar refinado 200 g de manteiga em temperatura ambiente 75ml de leite integral 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 6 ovos inteiros 1+1/2 chávenas almoçadeiras de açúcar Canela a gosto 1 chávena almoçadeira de óleo 3 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento...
Ingredientes: 2 coxas de frango 1 cebola 1 cenoura 1 cubo de caldo 1 raminho de ervas de sua preferência 100 ml de vinho branco seco 200 ml de água 1 colher de...
Ingredientes: 500 g de bacalhau 500 g de batatas 2 cebolas 1 dente de alho 1 folha de louro 2 ovos cozidos 1,5 dl de azeite azeitonas pretas salsa q.b. sal q.b....
Ingredientes: 3/4 xícara de margarina 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado 4 ovos 1/4 xícara de leite 1 colher chá de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de...
Ingredientes: 2 ovos 125 gr de açúcar raspa de 1 limão sal 6 c. sopa de Marsala (é um vinho italiano, da região da Sicília; pode ser substituído por vinho da...
Ingredientes: 4 fatias generosas de bolo de chocolate (usei o de chocolate e beterraba) 200 ml de natas (creme leite) para bater geladas 1 café expresso frio 2...
Ingredientes: 4 ovos inteiros 2 copos de açúcar 1 copo de óleo 1 copo de suco de laranja 1 pitada de sal (2) : 1 copo de fubá mimoso 1 copo de farinha de trigo...
Ingredientes: 150 gr de cuscuz marroquino (prefira o integral) azeite de oliva 2 limões sicilianos sal e pimenta do reino moída na hora 2 dentes de alho picados...
Ingredientes: 250g de margarina 1/2 cup de açúcar granulado (1 cup = 250ml) 3 ovos (M biológicos) 2,5 cups de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento...