Ingredientes: 500 g de Bacalhau 0,5 lt de Água 1 dl Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola 40 g de Chouriço de Carne 1 Ovo inteiro 2 dl de Natas qb de Queijo da Ilha...
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) 1/2...
Ingredientes: Sumo de 2 laranjas raspa de 1 laranja 200 gr de açúcar 200 gr de farinha de milho 100 gr de manteiga 4 ovos 1 colher de chá de fermento para bolos...
Ingredientes: 1/2 posta de atum fresco com cerca de 1,5 kg sal orégãos alho louro 1 cebola pequena Para o escabeche: cebola alho malaguetas salsa fresca azeite...
Ingredientes: Bolo: 3 ovos claras e gemas separadas 1 xícara de óleo 1 1/2 xícara de maizena peneirada 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 100 gr de queijo...
Ingredientes: 1 cenoura 1 cebola 1 talo de aipo 1 dentes de alho 1 litro de caldo galinha 1,5 kg de abóbora Pão Azeite Alecrim Salva fresca Queijo parmesão -Sal...
Ingredientes: queijo para raclette (200 gr por pessoa) batatas pequenas cozidas (200 a 250 gr p.p.) tirinhas de bacon ananás cogumelos cornichons (pepinos em...
Ingredientes: 6 claras 220 g de açúcar 220 g de manteiga 190 g de farinha 20 g de farinha Maizena 1 colher chá de açúcar baunilhado 1 colher chá de fermento...
Ingredientes: -- 200 ml de Água -- 200 ml de Leite -- 1 colher de chá de Sal -- 1 colher de sopa de Manteiga -- 2 colheres de sopa de Puré de Batata Instantâneo...
Ingredientes: 1 gema 250 g de açúcar 100 g de manteiga derretida e arrefecida 4 dióspiros bem maduros 1 colher de chá de canela raspa de meia laranja raspa de...
Ingredientes: 4 rabos de porco 500 g de entrecosto 1 kg de favas pequenas 2 cebolas 1 cabeça de alhos 200 gramas de bacon Louro Alho Concentrado de tomate Sal...
Ingredientes: 150 g arroz para risotto 2 lombos de salmão 250 g miolo camarão 40/50 1 cebola 2 dentes de alho 350 g água 50 g vinho branco 30 g azeite 25 g...