Ingredientes: 1, 3 kg de coelho 5 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl de azeite 2 dl de vinho tinto 1, 3 de batata 2 c. de sopa de salsa picada sal pimenta...
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho...
Ingredientes: 4 bifes de perú médios 1 lata pequena de cogumelos cortados 1 embalagem de molho base de cogumelos sal q.b. pimenta q.b. 2 dentes de alho azeite...
Ingredientes: Massa mãe: 5 g de levedura fresca 180 ml de água mineral a 20ºC 165 g de farinha forte 110 g de farinha fraca Para a Massa: 150 g de farinha forte...
Ingredientes: 6 bifes de peru (ou 450 gr de carne de peru picada) 2 cebolas 4 dentes de alho Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) Salsa picada (a gosto) 2...
Ingredientes: 2 tomate 2 cebolas 2 pimentos 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 copo (25 cl) de arroz 200 g de amêijoa 200 g de miolo camarão...
Ingredientes: Brócolos Azeite 2 Alho franceses cortados às rodelinhas 2/3 Beringela cortada em cubos pequenos mistura de pimentão doce com louro, molho de soja...
Ingredientes: 375 gr de farinha trigo 8 gr de sal 300 ml água morna 12 gr de fermento padeiro fresco (ou 1 sachê de fermento seco de padaria dissolvido com 2...
Ingredientes: 200 gr de bolachas Oreo 70 gr de manteiga 170 gr de manteiga de amendoim 220 gr de chocolate 100 gr de manteiga 50 gr de farinha de trigo 150 gr de...
Ingredientes: 60 g de folhas de manjericão fresco ( usei 1 xícara com as folhas) 2 dentes de alho 2 colheres de (sopa)castanha de caju 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 2 kg de borrego cortado em pedaços 1 garrafa de vinho tinto 3 colheres de sopa de colorau 5 colheres de sopa de azeite 5 cravinhos 5 folhas de...
Ingredientes: 1 lebre ( + ou – 1kg) 300 gramas de entrecosto 1 chouriço de carne 1 chouriço preto ( tipo carne e sangue) 800 gramas de feijão manteiga 1 cenoura...
Ingredientes: 30 gr de fermento de padeiro 1,5 dl + 2,5 dl de leite morno 900 gr de farinha 200 gr de açúcar 100 gr manteiga 1 colher cheia de açafrão em pó 1,5...
Ingredientes: 2 c sopa de óleo 3 cebolas cortadas em meia-lua 3 dentes de alho finamente picado q.b. sal 1/4 pimento verde em tiras ou cubos 1/4 pimento vermelho...
Ingredientes: 3 ovos 2 abacates maduros 2 queijinhos frescos light (62,5 gr cada) 3 colheres de sopa de melaço de cana 3 colheres de sopa de açúcar mascavado...