Cozido

134 receitas

Cozido espanhol

(4 votos), (107)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas

Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1...

Cozido de carne com batata na pressão

(3 votos), (49)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 460 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne bovina (peito, músculo, ou coxão mole) 4 batatas (médias) 1 pimentão verde 3 cenouras 1 alho-porro (alho-poró) 1 cebola (pequena) 1...

Cozido de lagoa das furnas

(3 votos), (1) , (9)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 1,5 kg de chambão de vaca 1 kg de carne de porco (perna ou pá) 1 galinha 3 chouriços grandes (chouriço de carne) 250 g de toucinho entremeado...

Cozido à portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 55 min 407 kcal

Ingredientes: Carne de porco Carne de vaca Frango Enchidos Cenouras Cabeças de nabo Couve lombarda Batatas Sal q.b.

Cozido à portuguesa

(111 votos), (18) , (39)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1...

Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo

(2 votos)

Os ovos são um alimento essencial na maioria de nossas cozinhas. Graças à sua versatilidade, nós os usamos com frequência em todos os tipos de receitas. Mas você já cozinhou um ovo e encontrou um anel cinza-esverdeado ao redor da gema? Provavelmente sim. Isso pode...

Cozido com grão de bico

(43 votos), (6) , (87)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: copo de grão de bico 1/2 copo de feijão branco 1 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada em rodelas 1/2 copo de bacon picado em cubinhos 100 g do...

Cozido português à moda brasileira

(39 votos), (5) , (32)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce...

Cozido caribenho de abóbora e milho verde

(32 votos), (7) , (106)

Prato Principal Médio 1 hora 183 kcal

Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena cortada em fatias 2 dentes de alho 1/2 abóbora descascada e cortada em cubos 1 pimentão vermelho sem...

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Cozido

(28 votos), (190)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ou...

Cozido à portuguesa como deve ser

(22 votos), (1) , (150)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1...

Qual o tempo de cozimento dos ovos?

(26 votos)

Cada um de nós tem a sua preferência quanto a textura do ovo cozido. Gema mole ou dura? Está pronto ou não? Certamente, já fizemos vários ovos em nossa vida com tempo diferente de cozimento. E quantas vezes os ovos cozidos não saíram conforme o planejado. Pensando...

Cozido à portuguesa

(17 votos), (75)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão...

Cozido à moda húngara

(12 votos), (23)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos...

Cozido á portuguesa

(9 votos), (81)

Prato Principal Difícil 35 min 30 min

Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1...

Cozido madrileño - puchero

(8 votos), (2) , (20)

Prato Principal Médio 20 min 1 hora

Ingredientes: ♦ 500 g de grão de bico ♦ 300 g de lombo defumado salgado ♦ 200 g de linguiça portuguesa defumada (1/2 linguiça) ♦ 300 g de...

Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

(5 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 2 mandioquinhas cortadas em rodelas 1 maço de brócolis 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre picado 1 colher...

Cozido à portuguesa

(5 votos), (2) , (158)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe...

Cozido de grão à algarvia

(5 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 500 g de grão 600 g de carne de vaca Para cozer 1 couriço mouro 300 g de toucinho branco sal 2 cenouras 500 g de batatas 500 g de abóbora 300 g de...

Cozido de enchidos

(5 votos), (12)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 300 g de batata 300 g de cenoura 300 g de batata-doce 4 cebolinhas 1 molho de grelos de nabo 1 farinheira 1 chouriço mouro 1 chouriço de cebola 1...

Cozido do renilson

(1 votos), (8)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 3 chuchus 2 espigas de milho verde 6 cenouras ½ repolho 1 maço de couve 1 maço de brócolis 10 batatas 2 mandioquinhas 4 bananas da terra (ou...

Cozido à portuguesa

(13 votos), (3) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 450 g carne de vaca para cozer 450 g carne porco para cozer 1 fatias de toucinho 1 orelha 2 pés 1 focinho 1 farinheira 0.5 chouriço corrente 0.5...

Cozido de grão

(5 votos), (14)

Prato Principal Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: 1 Kg de grão de bico 4 Batatas grandes 1 Tomate 1 Raminho de hortelã 1 Pão de véspera 1 Chouriça preta 1 Linguiça 1 Osso da perna do porco 1 Cebola...

Cozido fingido com osso carregado e sopa do mesmo

(4 votos), (1) , (14)

Prato Principal Médio 30 min 2 horas

Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode...

Cozido de grão á marroquina

(4 votos), (1) , (20)

Prato Principal Médio 10 min 20 min

Ingredientes: Azeite 1 cebola grande 4 alhos 1 col. de café de canela 1 col. de café de cominhos em pó 1 col. de café de paprika Meia colher de café de pimenta...

Cozido à portuguesa

(1 votos), (2)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 2 Lombardos pequenos 4 Batatas médias 1 Nabo 4 Cenouras Carne de vaca para cozer Metade de um chispe 1 Chouriço de carne 1 Morcela pequena 2...

1 2 3 4 5 6

Próxima página

Menu do dia

Ver todos os menus Imprimir