Petitchef

Filtros:
delete filters

Asiatica

27 receitas
Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)

(7 votos), (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 19 min 770 kcal
Ingredientes: 2 ninhos de bifum (ou cabelo de anjo) 1 abacate (pequeno) 20 camarões cozidos (em média) 2 ovos coentro (a gosto) sésamo (gergelim) Molho : 2 col....
Receita Sopa asiática com frango

Sopa asiática com frango

(3 votos), (74)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo (de frango) 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de nuoc-mam (ou molho de peixe)...
Receita Salmão na air fryer com uma marinada asiática

Salmão na air fryer com uma marinada asiática

(1 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 9 min
Ingredientes: 250 g de salmão cru 1 col. de sopa de shoyu (molho de soja) 1 col. de sopa de óleo de gergelim 1 col. de chá de sriracha (molho picante) 1 col. de...
Receita Salada de harusame

Salada de harusame

(14 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Harusame Pepino japonês Cenoura Presunto Óleo de Gergelim Gergelim Preto Vinagre de Arroz Açúcar Sal
Receita Frango sul-asiático com shoyo e saquê licoroso

Frango sul-asiático com shoyo e saquê licoroso

(12 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 8 coxas ou sobrecoxas de frango sem peles 1/2 xícara (chá) de saquê azuma mirin licoroso 3/4 xícara (chá) de shoyo1/2 xícara (chá) de água 1...
As Imperdíveis Receitas Asiáticas

As Imperdíveis Receitas Asiáticas

(10 votos)

A culinária asiática é conhecida mundialmente, como a japonesa reputada por seus ingredientes leves e frescos (como os sushis, salada de pepino) ou a explosão exuberante das receitas chinesas, cheia de sabor e originalidade, como o tempura, yakisoba, entre outros.

Receita Camarão tropical

Camarão tropical

(5 votos), (94)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 400 g de camarões pequenos limpos 1 colher (sopa) de azeite extra virgem 1/2 cebola ralada 2 mangas rosa 1 maracujá 1 colher (chá) de gengibre...
Receita Cozinha asiática - choquinhos ao gengibre com arroz

Cozinha asiática - choquinhos ao gengibre com arroz

(5 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 39 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola 1 rodela de gengibre fresco molho de soja escuro vinagre q.b. pimenta moida sal q.b. molho de peixe
Receita Salada asiática de arroz e broto de bambu (vegana)

Salada asiática de arroz e broto de bambu (vegana)

(3 votos), (2) , (11)
Entrada Muito Fácil 40 min 308 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz basmati ou aromático 150 g de ervilhas frescas 150 g de mini milho 1 pimentão vermelho 150 g de brotos de bambu em conserva 1 raiz...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Tiras de frango crocantes

Tiras de frango crocantes

(3 votos), (194)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 gema 2 colher. sopa de molho de soja 2 colher. sopa de vinho do Porto sal e pimenta 100 g maisena 50 g farinha óleo
Receita Sopa de abóbora com caril

Sopa de abóbora com caril

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 abóbora menina pequena 1 haste de erva-príncipe fresca 1 colher de chá ou mais de pasta de caril - vermelho 1/2 lata de leite de coco Sal,...
Uma volta ao mundo em 9 molhos emblemáticos!

Uma volta ao mundo em 9 molhos emblemáticos!

(1 votos)

Se você acredita que um bom molho pode fazer mágica em qualquer prato, prepare-se para uma viagem cheia de sabor. Dos cantos mais exóticos da Coreia do Sul aos grelhados da Argentina, esses 9 molhos são verdadeiros emblemas de suas culturas e têm o poder de...

Receita Creme de manga e gengibre com espuma de coco

Creme de manga e gengibre com espuma de coco

(1 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 horas
Ingredientes: para a espuma de coco: 1 xícara de coco ralado seco 1/2 xícara + 1 colher (sopa) de leite de coco 1/2 xícara de leite condensado 3/4 xícara de...
Receita Frango tikka masala

Frango tikka masala

(12 votos), (1) , (41)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de...
Receita Cozinha asiática - halo halo

Cozinha asiática - halo halo

(5 votos), (2)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 colher. de sopa de kaong 2 colher. de sopa de fruta da palmeira nangka 2 colher. de sopa de pedacos de macapuno 2 colher. de sopa de inhame em...
Receita Sopa de miso e kombu

Sopa de miso e kombu

(5 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 folhas de alga kombu 400 ml de água 1 raminho de salsa picada 1 cebola grande 2 cenouras grandes 100 gr massa de arroz (rice noodles) 1 c. sopa...
Receita Coxas de frango com bacon e molho teriyaki

Coxas de frango com bacon e molho teriyaki

(1 votos), (9)
Outro Muito Fácil 35 min 125 kcal
Ingredientes: 4 coxas de galinha sem pele 2 colheres de sopa de molho Teriyaki 1 pitada de gengibre em pó e outra de pimenta 4 fatias de bacon Sementes de sésamo
Receita Cozinha asiatica - noodles de feijao da china

Cozinha asiatica - noodles de feijao da china

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 195 kcal
Ingredientes: 1 pacote de noodles 1 cebola pequena pimentos vermelhos gengibre fresco 1 ramo de cebolinho camarao pequeno seco pedaços de carne de frango ou...
Receita Curry de berinjela

Curry de berinjela

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes picadas em cubos 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 100 ml de leite de...
Receita Salada asiática de frango & caju

Salada asiática de frango & caju

(1 votos), (49)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 colheres sopa de vinagre de arroz ¼ chávena de óleo de canola 2 colheres sopa de óleo de gergelim 2 dentes de alho, picados 2 colheres sopa de...
Receita Massa de caril com camarões e cogumelos

Massa de caril com camarões e cogumelos

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 colher sopa óleo vegetal ou de amendoim 3 chalotas, picadas 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada. 1 colher sopa pasta de caril...
Receita Costeletas de cordeiro em crosta de panko e herbes de provence

Costeletas de cordeiro em crosta de panko e herbes de provence

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 450 g de costeletas de cordeiro limpa 1 xícara de panko 1 colher de herbes de provence 1/4 xícara de queijo grana padano ralado fino 1 colher de...
Receita Arroz asiático de atum e delícias

Arroz asiático de atum e delícias

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Arroz basmati cozido para 2 pessoas 1 lata de atum 5 delícias do mar 1/2 alho francês cortado em palitos 1 colher de sopa de mirim 1 colher de...
Receita Frango agridoce

Frango agridoce

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 bifes de frango aos cubos 3 colher sopa óleo vegetal ou amendoim 4 dentes de alho picados 1/2 colh chá raíz de gengibre fresco - grosseiramente...
Receita Rogan josh

Rogan josh

Prato Principal Muito Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: Rogan Josh: 500 g de peito de frango em cubos 3 colheres de óleo vegetal 5 alhos picados 2 cebolas picadas 1 colher de café de pimenta chili 1...
Receita Empadas indianas puy

Empadas indianas puy

Outro Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: ½ copo de lentilhas Puy (Francesas) demolhadas 1 cebola picada 1 tomate picado 1 colher chá de garam masala 1 colher chá cominhos inteiros 1...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto