Ingredientes: Para as codornas: 02 codornas 250 ml de vinho branco seco 02 dentes de alho ervas frescas (usei Alecrim, manjerona, tomilho e louro) pimenta do...
Ingredientes: 1kg de camarão sumo de 1 limão 0,5dl de whisky 1dl de azeite 4 dentes de alho 8 a 10 folhas de hortelã sal, pimenta, noz moscada, colorau e margarina
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a...
Ingredientes: Xícara de mini arroz arbóreo (ou outro para risotos) 1/2 xícara de queijo gruyère (em cubinhos) 2 linguiça fininha defumadas (cortada em rodelas) 1...
Ingredientes: Lombo de porco Batatas descascadas ,cortadas em cruz Suco de dois limões Folhas de louro Salsinha Pimenta do reino Sal Cebola cortada em rodelas...
Ingredientes: Para massa : 100 gr de manteiga (amolecida) 100 gr de açúcar 200 gr de farinha de trigo (uso com fermento) 1 ovo 1 colher de sobremesa de aroma de...
Ingredientes: 150 Gr de arroz 1/2-lt de água 1l de leite 100 Gr de açúcar 50 gr de açúcar amarelo 15 Grs de manteiga ou margarina 1 Casca de limão 1 Pau de...
Ingredientes: Queria fazer uma Panna Cotta, e queria fazer de maracujá...inspirei-me em várias receita que fui vendo, principalmente numa do Blog La cuisine de...
Ingredientes: 250gm de Migas de bacalhau 500gm de bata frita rodelas (de preferência feitas em casa e fritas em azeite, faz toda a diferença … corte as rodelas...
Ingredientes: Para crumble : 50g de farinha 30g de amêndoas (laminadas) 40g de açúcar amarelo 40g de manteiga (fria) 1/2 c. de café de canela Para recheio : 3...
Ingredientes: Um pacote de coxa e sobrecoxa sal e pimenta a gosto 1 xícara de óleo. 1 cebola picada 5 dentes de alho picados Molho bechamel: 3 colheres de...
Ingredientes: 2 frangos partidos em pedaços para guisar 1 limão grande 3 cabeças de alho 1/5 chouriço azeite qb sal e pimenta preta qb 2 folhas de louro 1 dl de...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de farinha de trigo 5 ovos 3 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 50 g de queijo parmesão
Ingredientes: Para o caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1/4 xícara (chá) de água fervente Para o pudim: 9 claras 18 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro