Petitchef

Bolo de chocolate e creme de ovos

Sobremesa
6 porções
30 min
35 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
280gr açúcar


5c. sopa leite morno

230gr farinha

1c. café fermento

60gr miolo de noz picadinho

4c. sopa de chocolate em pó

3 chávenas de doce de ovos de compra

25gr chocolate branco

OBS: Para enfeite, umas bolinhas prateadas, cerejas cristalizadas ou fios de ovos.

Preparação

  • Pode parecer uma receita complicada mas nada disso, o bolo é divinal e vale a pena!!

    Ligue o forno a 180º e unte dois tabuleiros (25x25cm largura) com manteiga e polvilhado com farinha.
    Bata bem as gemas com o açúcar, junte o leite e continue a bater.
  • Peneire a farinha com o fermento e envolva muito bem no preparado de gemas, alternado com as claras batidas em castelo.
    Divida o preparado em dois, a um adicione a noz picada e ao outro o chocolate em pó.
  • Verta as massas separadamente nos tabuleiros e leve ao forno durante 35m.
    Desenforme os bolos, deixe-os arrefecer e corte-os em 3 partes.
    Sobreponha alternadamente o bolo de noz e o chocolate e entre cada camada, coloque sempre o doce de ovos.
  • Para finalizar, termine com a cobertura de ovos sobre o bolo e decore-o a gosto.



Comentários dos membros:

18/11/2012

Vou experimentar..............

20/07/2012

Tem muito bom aspecto.... vou experimentar

31/01/2012

Fiz deu certo , parabens !!!!! adorei

31/01/2012

Adorei, ficou maravilhoso!!!!
São Paulo BRASIL

31/01/2012

Adorei, de ficar uma delicia!!!
Sonia GH - São Jose dos Campos SP - BR

31/01/2012

Vou substituir as nozes por amendoim acho que ficará uma delícia

31/01/2012

Realmente,é muito fácil e parece ser gostoso.

30/01/2012

Realmente parece facil e divinal a vista:)


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