Ingredientes: 2 pedaços de filé de namorado 100 g de creme de leite fresco 50 g de gorgonzola 200 ml de vinho branco seco 250 ml de suco de manga grelhada 2 g...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 cebola 1 dente de alho 50 g de cogumelos 350 g de carne picada 1 raminho de salsa 4 maçãs reineta 1/2 limão 4...
Ingredientes: 500 g. de favas 3 ou 4 tiras de entremeada 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 50 g de azeite 1 cubo de caldo de carne para estufados 250 g...
Ingredientes: 1/2 kg de camarão limpo 700 g de arroz arbóreo ou carnaroli 3 tomates maduros alho, cebola 1 1/2 litros de caldo de galinha (ela dissolveu 2 cubos...
Ingredientes: 300 g de açúcar (ponho 250 grs) 100 g de farinha 50 g de manteiga derretida 4 iogurtes naturais 2 ovos (pus 3) 1 colher de chá de baunilha ou...
Ingredientes: 1 frasco de feijão frade 150 g de couves cortadas para caldo verde 150 g de miolo de pão 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho sal q.b....
Ingredientes: 4 gemas 125 g de manteiga 125 g de açúcar (fino, de preferência) 125 g de açúcar (em pó "icing") 40 g de amêndoa moída (eu moí a minha para sabor...
Ingredientes: Para a massa: 250 g de água 250 g de farinha 30 g de manteiga 5 g de azeite 1 pitada de sal Para o Recheio: Tomate 1 cebola 2 dentes de alho 20 g...
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 800 g de marisco polpa de tomate q.b. 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b. 1 colher de sopa de manteiga...
Ingredientes: 50 ml de azeite 2 dentes de alho 1 cebola média 2 talos de aipo 1 cenoura 300 ml de vinho branco 8 bagas de pimenta de cayenne 200 g de cogumelos...
Ingredientes: 3 ovos 200 gr de açúcar 150 gr de farinha 125 gr de fécula (usei de batata) 15 g de grãos de anis(usei 25 cápsulas de cardamomo) 1 saqueta de...
Ingredientes: Para fazer os copinhos: 600 g de chocolate meio amargo picado 15 copinhos descartáveis de 50 ml Para a mousse de café: 1 xícara (chá) de creme de...
Ingredientes: 2 Escalopes de Vitela (Largos e finos) 2 Ovos 2 Fatias de fiambre 30 Grs. de Vaqueiro ½ Copo de água ½ Copo de vinho branco Sal Pimenta q.b. Puré...
Ingredientes: Massa Pão de Ló Água Fervendo: 7 ovos claras em neve 3 xícara de chá de açúcar peneirada 4 xícara de chá de trigo peneirada 1 xícara de água...