Copinho de chocolate - especial para a filipa

Ingredientes

Para fazer os copinhos:

• 600 g de chocolate meio amargo picado
• 15 copinhos descartáveis de 50 ml

Para a mousse de café:

• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 colher e meia(sopa) de café solúvel
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa rasa) de gelatina em pó sem sabor branca
• 3 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

BASE PARA MOUSSE :

• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• Meia xícara (chá) de açúcar refinado
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa rasa) de gelatina em pó sem sabor branca
• 110 ml de licor de menta