Petitchef

Vegan com Tofu

48 receitas
Receita Brownie vegano, sem ovos, nem leite

Brownie vegano, sem ovos, nem leite

(11 votos), (2) , (134)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 247 kcal
Ingredientes: 160 gr de chocolate meio amargo sem leite 200 gr de tofu de seda 100 gr de açúcar mascavo 1 colher chá de essencia de baunilha 100 ml de leite de ...
Receita Noodles com vegetais e tofu

Noodles com vegetais e tofu

(9 votos), (108)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 120 g noodles 250 g tofu normal ou fumado, cortado em cubos 1 pepino em palitos 100 g cogumelos laminados 1 cenoura ralada 1/4 cholher cebolinho Vin...
Receita Aperitivo de pepino (vegana)

Aperitivo de pepino (vegana)

(5 votos), (36)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 34 kcal
Ingredientes: 2 pepinos 2 xícaras de rúcula 150 g de tofu 1/3 de xícara de tomate seco sem óleo 2 colheres (sopa) de manjericão fresco...
Receita Torta mousse de chocolate (vegana)

Torta mousse de chocolate (vegana)

(4 votos), (1) , (36)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de biscoito de maisena 6 colheres cheias de creme vegetal 800 g de tofu 400 g de chocolate meio-amargo 1/2 xícara de calda de cereja 6 colheres...
Receita Moussaka vegana

Moussaka vegana

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela grande fatiadas e grelhadas 1 abobrinha grande fatiada e grelhadas 3 xícaras de lentilha cozida e escorrida 3 tomates sem sementes picado...
Como substituir os Ovos nas Receitas?

Como substituir os Ovos nas Receitas?

(15 votos), (4 comentários)

Os motivos podem ser variados para substituir os ovos nas receitas. Você pode ser alérgico, seguidor de uma dieta vegana, problemas de colesterol, mudança de hábito alimentar ou simplesmente você abriu a geladeira/frigorífico e não achou os ovos. As dicas a seguir...

Receita Bolinhos de tofu e cenoura

Bolinhos de tofu e cenoura

(6 votos), (2) , (49)
Entrada Muito Fácil 40 min 137 kcal
Ingredientes: 250 gr de tofu firme 70 gr de cebola 70 gr de cenoura 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de sumo de limã...
Receita Tajine de tofu e grão

Tajine de tofu e grão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 250 g tofu, 2 colher (sopa) azeite, 1/2 colher (sopa) sementes de coentro, 1/2 colher (sopa) cominho, 1/2 colher (sopa) canela, 1 colher. (chá) alho ...
Receita Nuggets de castanhas (vegana)

Nuggets de castanhas (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para os nuggets: 200 g de castanhas-do-pará 200 g de castanhas-de-caju 100 g de farinha de rosca 150 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de farinh...
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Receita Pizza grega (vegana)

Pizza grega (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de erva-doce picada 2 xícaras de espinafre cozido 1 colher (café) de sal 1 disco grande pizza 1/2 la...
Receita Quibe assado (vegana)

Quibe assado (vegana)

Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de xícara de trigo para quibe 1 xícara de PTS 4 colheres (sopa) de hortelã picada 1 dente de alho 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta a gos...
Menu 100% Vegetariano / Vegano para o Natal

Menu 100% Vegetariano / Vegano para o Natal

(46 votos), (1 comentário)

O PetitChef não esqueceu os Vegetarianos / Veganos, e por isso selecionou algumas receitas para um Natal deliciosamente Veggie. Venha descobrir as receitas e conte-nos a sua experiência.

Receita Mousse de tomate seco (vegana)

Mousse de tomate seco (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 400 g de tofu soft 1 xícara de tomate seco picado 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (chá) de orégano 1 col...
Receita Torta de tofu com legumes (vegana)

Torta de tofu com legumes (vegana)

(1 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 231 kcal
Ingredientes: 450 g de tofu ralado na peneira ou esfarelado 500 g de legumes ralados crus ou pré cozidos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo branca 4 colheres (s...
Receita Feijoada com tofu (vegana)

Feijoada com tofu (vegana)

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara de feijão preto 6 xícaras de água 1 xícara de nabo em cubos grandes 1 folha de louro 4 dentes de alho Temperos verdes a gosto Cheiro-verde...
Receita Salteado de nabo, cogumelos e tofu (vegana)

Salteado de nabo, cogumelos e tofu (vegana)

(1 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 490 kcal
Ingredientes: Azeite 200 g de tofu 1 nabo grande 150 g de cogumelos 1 colher (sobremesa) de sal marinho 2 colheres (sobremesa) de alho em pó...
Receita Lasanha com tofu e molho de tomates (vegana)

Lasanha com tofu e molho de tomates (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 90 min
Ingredientes: 500 g de massa para lasanha sem ovos Para o molho: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola, picada 3 colheres (sopa) de alho picados 1600 g de tom...
Receita Omelete de tofu com tomate (vegana)

Omelete de tofu com tomate (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu 1/2 colher (café) de cúrcuma em pó Sal marinho Azeite de oliva extra virgem 1 fiozinho de óleo de soja 2 tomates maduros, pelados e pic...
Receita Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Sopa de ervilha com tofu (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de ervilha seca 1/2 xícara de tofu defumado picado 1 cebola cortada em pétalas 2 dentes de alho amassados 1 pitada de orégano 1 ramo de a...
Receita Taça cremosa de tofu com frutas (vegana)

Taça cremosa de tofu com frutas (vegana)

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de tofu 2 bananas nanicas grandes 4 colheres (sopa) de suco de laranja 3 kiwis grandes fatiados Adoçante culinário a gosto...
Receita Caruru (vegana)

Caruru (vegana)

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1046 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média cortada em cubos pequenos 1/2 pimentão médio picado 2 dentes de alho socados 4 tomates médios picados 2 co...
Receita Abobrinha recheada com arroz integral (vegana)

Abobrinha recheada com arroz integral (vegana)

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de gergelim integral branco 1 colher (sopa) de shoyu 1 xícara de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de sementes de girassol torr...
Receita Abobrinha recheada (vegana)

Abobrinha recheada (vegana)

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres de sementes de girassol torradas, salgadas e trituradas 1 colher de gergelim integral branco 1 colher de shoyu 1 xícara de arroz integr...
Receita Rocambole de proteína de soja (vegana)

Rocambole de proteína de soja (vegana)

(1 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o rocambole: 200 g de PTS média 1 litro de água fervente 1/2 cebola picada 1/2 xícara de cheiro verde picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de farin...
Receita Queijadinha sem da isis (vegana)

Queijadinha sem da isis (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado de soja 1 pacote de 100 g ou 1 xícara de chá de coco ralado 1 colher (chá) de sal 1 ou 2 colheres (sopa) de óleo vegetal ...
Receita Arroz do mar e terra

Arroz do mar e terra

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 501 kcal
Ingredientes: 1 cebola média picada 2 dentes de alho 2 tomates 1 pimento vermelho 150 g de tofu em cubos salsa azeite 70 g chouriço de soja 100 g de cogumelos lami...



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