Ingredientes: Para a carne desfiada: 100 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) 460 ml (2 copos) de água 1 tomate 2 dentes de alho 2 cebolas salsinha (a gosto)...
Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1...
Ingredientes: 500 gr de feijão carioquinha ou roxinho 125 gr de torresmo 125 gr de lingüiça de porco 100 gr de toucinho defumado ou bacon 3 ovos farinha de...
Ingredientes: 1kg de feijão tropeiro roxinho ou carioca 500g de farinha de mandioca 10 ovos 1 cebola média cortada em cubos 1 tomate grande sem pele cortado em...
Ingredientes: 500g de feijão cozido 200g de toucinho 1 concha de óleo 1 cebola média picada 4 dentes de alho 5 ovos 1 colher de sopa de sal com alho cheiro verde...
Sempre a mesma coisa. Feijão com carne, feijão com peixe, feijão com isto, feijão com aquilo. Cansei. Vamos lá mudar de estratégia e servir o feijão de outra forma. O PetitChef tem algumas sugestões para si, nada muito exaustivo mas que poderá preparar facilmente,...
Ingredientes: 1,5 kg de feijão carioca (tem que ser roxo) 03 lingüiças de paio 01 Rabo de porco com toucinho salgado 200 Gramas de carne charque 200 Gramas de...
Ingredientes: 500 g de feijão carioquinha ou roxinho 100 g de bacon ou toucinho defumado cortado em cubos 200 g de lingüiça de porco cortada em pedaços 3 dentes...
Ingredientes: 200 g de toucinho picado(s) 1 unidade(s) de lingüiça calabresa defumada em -rodelas 2 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha cozido(s) 1 unidade(s)...
Ingredientes: Feijão 750 g Toucinho entremeado 150 g Azeite 1,5 dl Cebola 80 g Batata-doce 700 g Abóbora 200 g Sal q.b. Pimenta q.b. Salsa 1 ramo Água da...
Ingredientes: 350 g de abóbora cortada em cubos pequenos 1 lata pequena de feijão manteiga cozido 1 pedaço de toucinho fumado (bacon) com 100 g 1 molho de...
Já se foi a época em que salada era sem graça, só tinha folhas verdes e que quando comíamos, a fome se instalava nos minutos seguintes. Elas ganharam novas versões e podemos até saboreá-las como prato principal, em dias mais quentes ou para jantares leves. Confira a...
Ingredientes: 650 g de entrecosto 120 g de toucinho entremeado 500 g de feijão vermelho Couve lombarda q.b. 0,5 dl de azeite 1 dente de alho 1 cebola 1 folha de...
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1...
Ingredientes: 1 Lata de Feijão manteiga 1/2 Chouriço de Porco preto 5 Fatias de Toucinho (ou Bacon gordo de porco preto) 1/2 Couve coração de boi Lombinho de...
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 50 ml de azeite 150 g de toucinho 1 chouriço (de carne peq.) 1,2l de caldo de galinha 1 cenoura 1 nabo 1/4 de...
Ingredientes: 250 g de feijão branco 80 g de toucinho defumado picado 500 g de lombo de porco 1 cenoura inteira 1 cenoura cortada em rodelas 200 g de linguiça...
Ingredientes: 1 kg Dobrada 250 g Presunto 1 Chouriço Carne 100 gr. Bacon ou Toucinho 500 g Feijão Branco 1 colher Banha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1/2 Pimento...
Ingredientes: 1 kg de feijão preto ½ kg de carne-seca ½ kg de costela de porco salgada 1 paio 250 g de lingüiça portuguesa 250 g de lombo de porco salgado 1 pé...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão verde, ou feijão de corda, que é feijão verde já seco 200 g de toucinho defumado 1 paio (cortado em rodelas) 1 cebola grande...
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa 2 xícaras (chá) de toucinho defumado em cubos 1/2kg de carne de sol dessalgada e...
Ingredientes: Para o prato 2 colheres de sopa de manteiga, gordura de bacon ou de toucinho 2 cebolas finamente picadas 2 dentes de alho finamente picados 2...
Ingredientes: 1 kg de ossobuco de peru 1 cebola picada 2 dentes de alhos picados 1/2 alho Frances 1/2 pimentão vermelho 1 tomate bem maduro triturado (sem...
Ingredientes: 500 g de grão 600 g de carne de vaca Para cozer 1 couriço mouro 300 g de toucinho branco sal 2 cenouras 500 g de batatas 500 g de abóbora 300 g de...
