Petitchef

Tarte com Amido de milho

25 receitas
Receita Tarte saint honoré / tarte santo honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Tarte saint honoré / tarte santo honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Sobremesa Difícil 2 horas 50 min
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...
Receita Tarte/torta de morango (idêntica a pastelaria)

Tarte/torta de morango (idêntica a pastelaria)

(37 votos) , (4) , (479)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 massa sablée Para o creme : 500 ml leite 4 gemas 125 gr açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1(vagem/fava) de baunilha 500 gr de mora...
Receita Tarte de laranja (fácil e econômica)

Tarte de laranja (fácil e econômica)

(18 votos) , (1) , (421)
Lanche Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada ou podre) 5 ovos 120 gr açúcar 15 gr maizena (amido de milho) 2 laranjas (bio para as raspas) 20 gr de manteiga amolecid...
Receita Tarte/torta de crepes sabor limão

Tarte/torta de crepes sabor limão

(9 votos) , (1) , (201)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora
Ingredientes: Para o creme de limão: 3 limões (amarelos) 5 ovos 120 gr de açúcar 15 gr de amido de milho (maizena) 120 gr de manteiga sem sal Para a massa ...
Receita Tarte de kiwi (torta de kiwi)

Tarte de kiwi (torta de kiwi)

(5 votos) , (74)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 massa sablée Creme de pasteleiro : 500 ml leite 4 gemas 125 gr de açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1 fava de baunilha 8 kiwis (ta...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(21 votos) , (6 comentários)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Tarte/torta de framboesas com creme de amêndoas

Tarte/torta de framboesas com creme de amêndoas

(4 votos) , (67)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 massa sablée 75 gr de açúcar 75 gr de amêndoas em pó 75 gr de manteiga amolecida 1 ovo 20 gr de maïzena (amido de milho) 375 gr de framboes...
Receita Tarte de damasco sem gluten (alperce)

Tarte de damasco sem gluten (alperce)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 massa folhada sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 35 gr de maizena (amido de milho) 40 gr de açúcar (de coco) 1 pitada de sal 200 ml creme de a...
Receita Tarte de morango

Tarte de morango

(85 votos) , (10) , (131)
Sobremesa Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa (quebrada fresca) Morangos 1 pacote de chantilly (de compra da royal) Para o brilho : 1/2 copo de água 1/2 copo de açúcar ...
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Receita Tarte de queijo e limão

Tarte de queijo e limão

(17 votos) , (66)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada ou areada 2 ovos 250 gr de queijo Quark 125 gr de açúcar 40 gr de amido de milho (Maizena) 2,5 dl de natas Raspa d...
Receita Tarte de maçã e canela

Tarte de maçã e canela

(14 votos) , (24)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 base de tarte em massa quebrada 3 maçãs 200 ml leite 2 gemas de ovo 40 g de açúcar 1,5 colheres de sopa de farinha 1,5 colheres de sopa de amido de...
Quais são as massas para tartes/tortas?

Quais são as massas para tartes/tortas?

(18 votos)

Quantas vezes ficamos na dúvida na hora de escolher a massa base para tarte? Elas tem diversos nomes diferentes para a mesma função, a base, tudo vai depender do seu gosto e do seu bolso. Selecionamos 5 tipos de massas base para que possa realizar de A a Z uma tarte...

Receita Tarte creme com leite de côco

Tarte creme com leite de côco

(8 votos) , (123)
Sobremesa Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 300 ml leite (usei magro) 200 ml de leite de côco Ayam 5 gemas 150 gr de açúcar 1 casquinha de laranja 20 gr de Maizena...
Receita Tarte de lima, limão e limonete

Tarte de lima, limão e limonete

(6 votos) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para a massa: 200 g de farinha de trigo 100 g de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 ovo 1/4 colher (chá) de baunilha Para o recheio: 200 ml...
Receita Tarte de maracujá

Tarte de maracujá

(6 votos) , (2) , (156)
Sobremesa Médio 12 horas 12 horas
Ingredientes: Para a base: 330g de bolacha digestiva 50g de manteiga Para o creme: 250ml de água quente 6 folhas de gelatina 200g de queijo creme (tipo Phil...
Receita Tarte de framboesas glaceadas

Tarte de framboesas glaceadas

(6 votos) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 225 g de farinha 125 g de margarina 50 ml de água 1 e 1/2 colher (chá) de vinagre Para o recheio: 500 g de framboesas 30 g de amido de ...
Receita Tarte de pão e frutos secos

Tarte de pão e frutos secos

(2 votos) , (4)
Sobremesa Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 5 pães (sobras) 500 ml de leite 1/2 lata de leite condensado 1 colher de chá de canela 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho 2 ovos 1/2 c...
Receita Tarte de atum

Tarte de atum

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: massa: 460 g de leite 300 g de farinha trigo 40 g de amido de milho 190 g de óleo 30 g de queijo ralado 1 colher de (sopa) de fermento em pó 2 ovos 20...
Receita Tarte de banana com coco e canela

Tarte de banana com coco e canela

(6 votos) , (2) , (99)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Base: 1 pacote de bolachas de aveia 1/2 pacote de bolacha maria leite q.b. 1 colher de sopa de manteiga Creme: 2 colheres de sopa de amido de milho ...
Receita Tarte de banana

Tarte de banana

(3 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 bananas 300 g de bolachas integrais 1 clara de ovo 2 ovos 5 dl de leite magro 60 g de açucar mascavo 1 . colher(sopa) de amido de milho sumo de 1/2...
Receita Tarte de maçã maravilhosa

Tarte de maçã maravilhosa

(2 votos) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa: 100 g de manteiga á temperatura ambiente 95 g de açúcar 1 gema 250 g de farinha Creme: 4 dl de leite 1 colher de sopa de amido de milho 1 gema...
Receita Tarte de maracujá e ananás

Tarte de maracujá e ananás

(3 votos) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g de farinha 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de cacau em pó 60 g de margarina Vaqueiro refrigerada 100 ml de água friasal 1 pacote de...
Receita Tarte-leguminosas essas pequenas maravilhas

Tarte-leguminosas essas pequenas maravilhas

(1 votos) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 g de amido de milho 8 folhas de massa filo 400 g de açúcar 2,5 dl de água 6 ovos 200 g de puré de feijão 1 colher de chá de raspa de limão...
Receita Tarte de maçã deliciosa

Tarte de maçã deliciosa

Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3/4 maçãs vermelhas 1 embalagem massa folhada (usei quebrada) 50 gr. de farinha 1 colher de sopa de amido de milho 150 gr. açúcar (pus 100 gr.) ...
Receita Tarteletes de maçã e amêndoa + gelado de baunilha

Tarteletes de maçã e amêndoa + gelado de baunilha

(19 votos) , (123)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Massa: 150 g de farinha tipo 55 25 g de açúcar 75 g de manteiga -1 gema 17 g de água fria 1.5 g de sal Recheio: 900 g de maçã gala já descascada, des...
Receita Rolo de creme de baunilha

Rolo de creme de baunilha

(2 votos) , (16)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 85 g de açúcar 40 g de amido de milho 35 g de farinha 4 ovos + 2 gemas Margarina para untar Açúcar para polvilhar Papel vegetal PARA O CREME: 200 g ...



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