Petitchef

Tarte de queijo e chocolate

Sobremesa
8 porções
10 min
50 min
Muito Fácil
576 Kcal
Fiz esta sobremesa para o almoço de Domingo em casa do meu padrasto juntamente com alguma famelga. A receita retirei da Mulher Moderna na Cozinha Chocolate nº 62 e ficou divinal, foi aprovadíssima por todos que até com gelado de caramelo a comeram e disseram que a combinação era perfeita…eh eh eh. E eu é que sou a gulosa… :P
Fica a receita então:

Ingredientes

Número de doses: 8
275 g de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha com fermento

400 g de queijo creme

100 g de manteiga derretida


200 g de tablete de chocolate

5 colheres (sopa) de leite

Manteiga q.b.

Preparação

  • Ligue o forno a 180º C. Forre uma tarteira com papel vegetal e unte-a com manteiga.
  • Coloque o açúcar numa tigela com a farinha e o queijo creme e mexa. Junte a manteiga derretida e mexa novamente. Junte os ovos e 100 g da tablete de chocolate ralada e envolva tudo muito bem. Disponha na tarteira e leve a meio do forno a cozer, durante 50 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
  • Desenforme a tarte já fria para um prato e decore-a com o creme, deixando cair o mesmo com uma colher, fazendo riscos.
    Sirva.
  • Nota: 1- Se quiserem podem reduzir a quantidade de açúcar, eu como achei muito, coloquei apenas 200 g e ficou bem docinha na mesma.

    2- Se preferirem, em vez de derreterem o chocolate com o leite em banho maria, podem fazê-lo no micro-ondas, que foi o que eu fiz.
  • Bom apetite!
  • Bom apetite!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 163g
Calorias: 575Kcal
  • Glícidos: 57.9g
  • Gord total: 30.1g
  • Gord.sat.: 18.7g
  • Proteínas: 17.2g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 49.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 27

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tarte de queijo e chocolate, foto 1Tarte de queijo e chocolate, foto 2Tarte de queijo e chocolate, foto 3




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