Petitchef

Sobremesa especiarias

28 receitas
Receita Pão de mel com especiarias (pain d'épices)

Pão de mel com especiarias (pain d'épices)

(4 votos), (1) , (236)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 407 kcal
Ingredientes: 150 ml leite 100 gr de mel 100 gr de manteiga 200 gr farinha de trigo 5 gr de fermento químico 120 gr de açúcar amarelo 1 ovo 1 pitada de sal 6 gr...
Receita Bolo de fubá com especiarias

Bolo de fubá com especiarias

(127 votos), (15) , (76)
Sobremesa Médio 55 min 468 kcal
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 1/2...
Receita Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

(88 votos), (19) , (122)
Sobremesa Médio 1 h 30 m 489 kcal
Ingredientes: Massa: 225 g farinha; 110 g manteiga mole; 1 ovo; 3 colheres água gelada. Recheio: 1 batata doce grande; 250 g de abóbora; 100g de manteiga; 2...
Receita Ananás caramelizado com especíarias

Ananás caramelizado com especíarias

(78 votos), (3) , (171)
Sobremesa Médio 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Ananás (Usei enlatado) 2 colheres (sopa) Açúcar Amarelo 2 colheres (sopa ) Mel 1 Pau de Canela 2 Cravinhos 1 Estrelas de Anis 1 Vagem Baunilha 4...
Receita Pêras em chá e especiarias

Pêras em chá e especiarias

(35 votos), (53)
Sobremesa Médio 10 min 35 min
Ingredientes: 3 a 4 peras (utilizei pera rocha) 3 laranjas médias 2 sacos de chá (utilizei 1 de camomila outro de cidreira) 1/2 chávena de chá de mel 6 cravinhos...
6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível!

6 especiarias para uma ceia de Natal inesquecível!

(3 votos)

Será que o Natal ainda seria tão mágico sem o calor da canela que sai do forno, o perfume encantador da baunilha que enche o ambiente ou o aroma pungente do cravo-da-índia no vinho quente? Essas especiarias que adornam nossos pratos, biscoitos, bebidas e até mesmo...

Receita Pêras cozidas em vinho moscatel com especiarias

Pêras cozidas em vinho moscatel com especiarias

(12 votos), (1) , (60)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 10 pêras rocha pequenas 4 dl de Moscatel de Setúbal 2 dl de água 200 g de açúcar 4 cravos-da-Índia 2- paus de canela 2 estrelas de anis
Receita Bolo de especiarias na mfp e na mycook

Bolo de especiarias na mfp e na mycook

(11 votos), (1) , (56)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 dl de leite 4 ovos 250 g de açúcar 1 dl de mel 1 dl de óleo 300 g de farinha Branca de Neve 2 colheres de chá de fermento em pó Raspa de 1...
Receita Marmelos assados com calda de vinho do porto e especiarias

Marmelos assados com calda de vinho do porto e especiarias

(10 votos), (19)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 marmelos 2 dl de água 1dl de vinho do Porto 1 estrela de anis 1 pau de canela Sumo de 1 limão 4 colheres (sopa) de açúcar mascavado escuro
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Receita Peras em calda de vinho tinto e especiarias

Peras em calda de vinho tinto e especiarias

(5 votos), (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 peras médias, descascadas e sem sementes 750 ml de vinho tinto seco 150 g de açúcar 1 fava de baunilha 1 a 2 paus de canela 1 pedaço da casca de...
Receita Tortinhas de pêra e especiarias

Tortinhas de pêra e especiarias

(4 votos), (69)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa: 150 g de farinha de trigo 50 g de açúcar confeiteiro 60 g de manteiga gelada cortada em cubos água gelada o quanto baste Recheio: 4 pêras...
A riqueza das especiarias: Por que açafrão, baunilha e outras iguarias custam tanto!

A riqueza das especiarias: Por que açafrão, baunilha e outras iguarias custam tanto!

As especiarias têm um papel especial na culinária, capazes de transformar pratos e valorizar sabores. Muitas dessas iguarias são tão raras e delicadas que seu preço alcança cifras elevadas, fazendo delas verdadeiras joias da gastronomia. Neste artigo, exploramos...

Receita Bolo de abóbora com especiarias e figos secos caramelizados

Bolo de abóbora com especiarias e figos secos caramelizados

(4 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 612 kcal
Ingredientes: 110 g de manteiga sem sal amolecida 270 g de açúcar mascavado claro 2 ovos 210 g puré de abóbora 200 g farinha T55 2 colheres de chá de fermento...
Receita Chocolate cake with spices | bolo de chocolate e especiarias

Chocolate cake with spices | bolo de chocolate e especiarias

(4 votos), (3) , (12)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 large eggs 130 g of sugar (110g white and 20g brown) 110 g of flour (or self rising flour if you want a f- luffy cake)- 30 g of powdered cocoa 1...
Receita Bolo de pêra e especiarias

Bolo de pêra e especiarias

(3 votos), (1) , (103)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 3 pêras asiáticas ou de sua preferência 2 laranjas Raspas da casca de 1 laranja 2 e 1/4 xícaras de açucar 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara...
Receita Pão de mel com especiarias

Pão de mel com especiarias

(1 votos), (1) , (6)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 450 g de mel 125 g de manteiga sem sal 3 ovos 250 g de farinha de trigo 1 colher bicarbonato de sódio 2 colheres de canela em pó 1/2 colher de...
Receita O bolo de especiarias com doce de tomate

O bolo de especiarias com doce de tomate

(1 votos), (1) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para o bolo: 6 Ovos + 1 Gema 300 g de Açúcar 150 ml de Água a Ferver 350 gr de Farinha 1 Colher (chá) de Fermento em Pó 1 Colher (sopa) de...
Receita Pêras em calda de especiarias

Pêras em calda de especiarias

(1 votos), (9)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 932 kcal
Ingredientes: 5 dl de água 1,5 dl de rum 150 g de frutose/mascavado 1 colher de chá de açafrão 2 paus de canela 4 pêras rocha
Receita Mousse de chocolate com especiarias

Mousse de chocolate com especiarias

(6 votos), (54)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 241 kcal
Ingredientes: 180 gr de chocolate amargo (70% de cacau), picado 3 ovos, em temperatura ambiente, claras e gemas separadas 3 colheres (sopa) de açúcar refinado ¼...
Receita Bolo simples de especiarias

Bolo simples de especiarias

(3 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 ovos 2 xíc. (chá) de farinha de trigo 2 xíc. (chá) de açúcar 1 colher. (sopa) rasa de fermento em pó 1/2 xíc. (chá) de azeite 100 ml de crème...
Receita Geléia de pêssego com especiarias

Geléia de pêssego com especiarias

(2 votos), (5)
Sobremesa Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 8 xícaras (chá) de pêssegos frescos picados e levemente amassados 4 colheres (sopa) de suco de limão espremido na hora 6 colheres (sopa) de pectina...
Receita Ananás em xarope de vinho do porto e especiarias (isa)

Ananás em xarope de vinho do porto e especiarias (isa)

Sobremesa Muito Fácil 25 min 171 kcal
Ingredientes: ananás q.b. 1oo g de açúcar amarelo 2 paus de canela 5 cravinhos 2 colher de sopa de vinho do Porto 1 colherde sopa de mel 1 colher de sopa de...
Receita Manjar branco com calda de vinho do porto e especiarias

Manjar branco com calda de vinho do porto e especiarias

Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 30 g de amido de milho 300 ml de leite de coco 300 ml de leite 100 g de açúcar 12 g (1 envelope) de gelatina em pó sem sabor calda: 100 g de...
Receita Morcela com marmelos em calda de especiarias

Morcela com marmelos em calda de especiarias

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 marmelos grandes 75 g de açúcar 100 ml de água 1 cálice de moscatel 1 pau de canela 1 estrela de anis Casca de meia laranja 1 morcela de assar
Receita Fruta no forno (sem culpa)

Fruta no forno (sem culpa)

(124 votos), (13) , (119)
Sobremesa Muito Fácil 16 min 160 kcal
Ingredientes: 2 pêras pequenas maduras, sem sementes e cortadas aos cubos de 1 cm 2 c. (de sopa) de água 1 c. (de sobremesa) de aroma de baunilha Mistura de...
Receita Bolo de mel da madeira

Bolo de mel da madeira

(20 votos), (98)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2,5 kg de farinha, 1 kg de açúcar, 750 g de banha, 500 g de manteiga , 25 g de erva-doce , 50 g de canela , 12 g de cravinho-da-índia, 12 g de...



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