Petitchef

Bolo de salmão defumado très chic da nadji

Sobremesa
10 porções
20 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

150g de farinha com fermento incorporado

leite 130 ml de leite semi-desnatado

100 g de queijo ralado

15 tomates cerejas

80 ml de óleo

1 pedaço de abacate maduro

150g de salmão defumado

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C . Lave e escorra os tomates.
  • Em uma tigela grande, trabalhar bem com um batedor de ovos e farinha.
    Mexa devagar tomates, óleo e o leite aquecido por 1 minuto no microondas.
  • Adicione o queijo ralado. Misture. Corte o abacate e salmão em tiras.
  • Despeje uma camada fina de massa numa frigideira antiaderente de 26cm.
    Espalhe as fatias de abacate.
  • Despeje uma camada de massa. Espalhe as fatias de sal
  • Outra camada de massa. Polvilhe com o tomate. Despeje a massa restante.
  • Asse por 45 minutos ou até dourar, faça o teste do palito. Desenforme morno.

Fotos

BOLO DE SALMÃO DEFUMADO TRÈS CHIC DA NADJI, foto 1BOLO DE SALMÃO DEFUMADO TRÈS CHIC DA NADJI, foto 2BOLO DE SALMÃO DEFUMADO TRÈS CHIC DA NADJI, foto 3





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