Petitchef

Sobremesa com claras

683 receitas
Receita Mousse de Limão com Merengue

Mousse de Limão com Merengue

(120 votos), (16) , (232)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 6 horas
Ingredientes: Suco coado de 5 limões 1 lata de leite condensado A mesma medida de creme de leite (natas) 3 claras 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de s...
Receita Bolo chiffon cake de limão

Bolo chiffon cake de limão

(119 votos), (27) , (344)
Sobremesa Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: 3 gemas 40 ml de leite 25 ml de suco de limão raspas de 1/3 de um limão 50 ml de óleo 70 g de farinha de trigo peneirada 4 claras 70 g de açúcar Par...
Receita Bolo da vóvó, bolo branco, bolo bolo, bolo simples

Bolo da vóvó, bolo branco, bolo bolo, bolo simples

(119 votos), (22) , (101)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 gramas de manteiga 3 ovos, claras e gemas separados 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite morno 1 colher de sopa de...
Receita Mousse de morango com gotas de chocolate

Mousse de morango com gotas de chocolate

(117 votos), (18) , (65)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300g de morangos picados 1 Xícara de açúcar 1 Caixa de gelatina de morango 1 Envelope de gelatina vermelha 1 Caixa de creme de leite 6 Claras 1 Barra ...
Receita Mousse de iogurte e pêssego

Mousse de iogurte e pêssego

(116 votos), (2) , (413)
sem glúten
Sobremesa Médio 1h20m 210 kcal
Ingredientes: 6 iogurtes naturais 5 folhas de gelatina 100 gr de açúcar 3 claras 1 pitada de essência de baunilha para a calda de pêssego: 4 pêssegos ...
Receita Torta de limão com cobertura de suspiro

Torta de limão com cobertura de suspiro

(112 votos), (11) , (351)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 2 gemas 1/2 xícara (chá) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro 1 colher (sobremesa) d...
Receita Mousse de maracujá diferente

Mousse de maracujá diferente

(111 votos), (27) , (260)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 xícara de suco de maracujá 3 claras em neve 1 caixinha de creme de leite 1 pacote de gelatina de maracujá ou sem sabor....
Receita Bolo de chocolate muito fofo

Bolo de chocolate muito fofo

(111 votos), (21) , (147)
Sobremesa Médio 1h5m 807 kcal
Ingredientes: ♦ 5 ovos (claras em neve) ♦ 2 xícaras de açúcar peneirado ♦ 80 g de manteiga sem sal ♦ 1 xícara e meia de leite ♦ 3 ...
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Receita Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

(110 votos), (13) , (250)
sem glúten
Sobremesa Médio 34 min 101 kcal
Ingredientes: 1 folha de gelatina branca 60gr de chocolate branco 1 colheres (sopa) de água 2 gemas 25gr de açúcar 2 claras...
Receita Pão de ló com recheio de pêssego

Pão de ló com recheio de pêssego

(108 votos), (20) , (78)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Pão de Ló: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 6 gemas de ovo pequenas 6 claras de ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 ...
Receita Torta de limão com merengue

Torta de limão com merengue

(107 votos), (15) , (350)
Sobremesa Médio 50 min 428 kcal
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 140 g de manteiga amolecida 80 g de açúcar de confeiteiro 1 ovo Algumas gotas de baunilha Recheio: 1 lata de Leite co...
Receita Pavê de brigadeiro e chocolate

Pavê de brigadeiro e chocolate

(107 votos), (22) , (241)
Sobremesa Médio 90 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para o pavê: 300 gr de bolachas maisena 350 ml de guaraná Para o creme de brigadeiro: 1 ½ lata de leite condensado ½ lata de leite 2 c...
Receita Bolo rápido e fôfo de amêndoa

Bolo rápido e fôfo de amêndoa

(105 votos), (13) , (255)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: . 4 ovos . 7 colheres de sopa de açúcar branco +1 para as claras . 90gr de miolo de amêndoa sem pele moída o mais fino possível (eu uso o moinho de ca...
Receita Bolo de fécula de batata.

Bolo de fécula de batata.

(99 votos), (12) , (38)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 8 ovos ( claras e gemas separadas ) 14 colheres de açucar 200 g de fécula de batata ( uma caixinha) 1 colher (sobremesa) fermento químico. 2 colheres...
Receita Pavlova de frutas

Pavlova de frutas

(97 votos), (15) , (339)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para a base : 8 claras em neve 400g de açúcar (refinado) 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco Para a...
Receita Souflê de tangerina

Souflê de tangerina

(97 votos), (15) , (232)
sem glúten
Sobremesa Médio 30 min 188 kcal
Ingredientes: 2 claras de ovo grandes 40 gr de açúcar em pó 30 ml de sumo de tangerina raspa das tangerinas 1 pitada de sal manteiga para untar...
Receita Bolo de chocolate recheado

Bolo de chocolate recheado

(96 votos), (21) , (153)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes bolo: 1 caixinha de bolo de chocolate (e demais ingredientes pedidos na caixinha) Recheio: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3...
Receita Pudim de leite com maracujá

Pudim de leite com maracujá

(96 votos), (9) , (296)
Sobremesa Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 lata leite condensado 1/2 lata com suco do maracujá ( usei da fruta peneirada) 1/2 lata com leite 4 gemas 4 claras batidas em neve Calda: 6...
Receita Cheesecake de morangos light

Cheesecake de morangos light

(95 votos), (18) , (162)
Sobremesa Muito Fácil 2h15m 448 kcal
Ingredientes: BASE: 200 gr de bolacha Maria integral (usei bolachas de chocolate) 30 gr de manteiga magra 50 gr. de leite magro 1 ovo CREME: 400 gr de morangos a...
Receita Sorvetone ou pudim de sorvete

Sorvetone ou pudim de sorvete

(95 votos), (29) , (178)
Sobremesa Médio 5 horas 30 min
Ingredientes: 1º creme: 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 4 gemas na peneira Esquentar em banho maria por 25 minutos. Deixe esfriar até ficar e...
Receita Torta escocesa

Torta escocesa

(94 votos), (12) , (194)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 02 ovos 02 colheres (sopa) de margarina 02 colheres (sopa) de ól...
Receita Bolo gelado de abacaxi

Bolo gelado de abacaxi

(87 votos), (10) , (192)
Sobremesa Médio --
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xicara (chá) de água filtrada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de maizena 1 colher ...
Receita Pudim de tapioca

Pudim de tapioca

(85 votos), (18) , (63)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de tapioca 600 ml de leite 4 colheres (sopa) de coco ralado seco 400 ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 6 gemas 1 colher (...
Receita Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

(84 votos), (6) , (164)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 3h10m 889 kcal
Ingredientes: 400g de chocolate branco 2 pacotes de natas (200g cada) 8 claras 2 colheres de sopa de açúcar Chocolate preto ralado (para decorar)...



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