Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno!
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 1450 kcal
Ingredientes: 2 pernas (coxa e sobrecoxa) de frango 2 col. sopa azeite 1 col. chá páprica 1 col. chá alho em pó sal pimenta 1 fio de azeite
Receitas de sobrecoxa de frango
70 receitas
Com carne esbranquiçada e suculenta, a sobrecoxa de frango é uma das partes preferidas da ave. De fácil cozedura e preço acessível, a sobrecoxa é o ingrediente principal das mais variadas receitas. Uma das receitas mais reproduzidas é a sobrecoxa de frango assada no forno ou churrasco, resultando em uma carne macia, aromática e com pele estaladiça. Para uma refeição mais saborosa experimente fazer um ensopado de sobrecoxa de frango, com vários tipos de legumes. Como qualquer outra parte da ave, a sobrecoxa pode ser cozinhada e desfiada para fazer parte de recheios para empadas ou bolinhos, uma forma criativa de aproveitar restos do frango.
Frango crocante na air fryer, simples, rápido e saudável!
Prato Principal Muito Fácil 22 min 1308 kcal
Ingredientes: 2 sobrecoxas de frango 1 col. chá azeite 1/2 col. chá de páprica 1/2 col. chá de orégano sal pimenta
Frango na panela com limão e azeitonas (tagine fácil)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 3 pernas (coxa e sobrecoxa) de frango (com osso) 1 limão (siciliano confitado) 500 ml água 150 gr azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa do...
Frango grelhado na frigideira
Acompanhamento Muito Fácil 59 min 1449 kcal
Ingredientes: 2 pernas (coxa e sobrecoxa) de frango 2 col. sopa azeite 1 col. chá páprica 1 col. chá alho em pó 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1 fio de azeite
Sobrecoxa de frango com creme de cebola
Prato Principal Médio 5 min 35 min
Ingredientes: 1kg de sobrecoxas de frango 4 colheres de sopa de maionese light 1 pacote de creme de cebola tomilho a gosto
Sobrecoxa de frango recheada com mostarda, presunto e queijo
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Para 6 rolinhos: 6 coxas com sobrecoxas 1 colher de sobremesa rasa de tempero completo 1 fio de azeite 6 fatias de presunto 6 fatias de queijo...
Sobrecoxa de frango ao meunière ?gambiarra? com purê de batata
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas ½ xíc. de creme de leite fresco um punhado de queijo ralado sal e pimenta do reino moída na hora q.b. 2 sobrecoxas de frango 2 colher de...
Coxas e sobrecoxas ao vinho e gengibre
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1168 kcal
Ingredientes: 6 pedaços de coxas e sobrecoxas limpas 2 caldos de galinha 1/2 copo de água fervente 3/4 de copo de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de...
Gnocchi com coxa e sobrecoxas de frango
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Gnocchi de farinha de trigo 1 l de leite 1/2 kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga 2 colheres de chá de sal Molho de...
Sobrecoxas ao curry
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg ou 800 gramas de sobrecoxas sem pele (a da foto foi feita com 800 gramas) 1 tomate (picado) 1 cebola (picada) 1 pimentão (pequeno em tiras) 1...
Coxas e sobrecoxas ao vinagrete
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: coxas e sobrecoxas sem pele temperadas de um dia para o outro 2 dentes de alhos picados 1 cebola grande em cubinhos 1 pimentão verde pequeno em...
Frango mediterrâneo
Prato Principal Médio 1 hora 1025 kcal
Ingredientes: 04 sobrecoxas de frango 01 ramo de alecrim 06 colheres de sopa de azeite 06 dentes de alho fatiados bem fino 12 azeitonas roxas grandes sem caroço...
Prato típico de goiás
Prato Principal Muito Fácil 50 min 952 kcal
Ingredientes: Massa : 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá)...
Ensopado de frango com batata-doce
Prato Principal Médio 1 h 10 m 514 kcal
Ingredientes: 1,5kg de coxas e sobrecoxas de frango Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de óleo 3 dentes de alho amassados 4 tomates cortados em...
Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de...
Frango aromático com mix de pimentas verde e rosa
Prato Principal Muito Fácil 40 min 560 kcal
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango Pimenta verde em grãos Pimenta rosa em grãos Limão Gergelim Ervas aromáticas Sal Oléo Extra virgem
Paella caipira
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 250 g de bacon cortado em cubos 1/2 kg de lombo cortado em cubos 600 g de coxa e sobrecoxa de frango desossadas e...
Empadinhas de sobrecoxa
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 gema sal a gosto 2 colheres de sopa de margarina (melhor usar a qualy) 1xícara de farinha de trigo o "maléfico" sazon rs rs Recheio: 3...
Frango ao molho com cravo, alecrim, mostarda e mel
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas sem ossos 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de cebola bem picada 3 colheres de azeite 3 colheres de caldo de frango líquido 2...
Frango ao molho de azeitonas e especiarias
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4...
Frango com quiabo
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 662 kcal
Ingredientes: 500 g de quiabo 2 kg de sobrecoxas de frango 5 dentes de alho laminados 1 cebola grande bem picadinha 100 ml de óleo de soja 30 g de colorau...
Jambalaya
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres, das de sopa, de manteiga 1 fio de azeite 200 g de linguiça defumada 3 coxas com sobrecoxas, sem pele, desossadas, em cubinhos pequenos...
Frango à espanhola
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em...
Coxas de frango assadas com batatas, pimentão e cebolas
Prato Principal Muito Fácil 55 min 277 kcal
Ingredientes: 5 coxas com sobrecoxas 3 dentes de alho esmagado 5 batatas médias 1 pimentão vermelho (cortado em cubos grandes) 2 cebolas médias em lascas alecrim...