Petitchef

Salada com Vinho branco

57 receitas
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(1133 votos), (191) , (554)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 250 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1(maço de ) manjericão Azeiton...
Receita Salada conserva de jiló

Salada conserva de jiló

(268 votos), (62) , (66)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 de jiló 250 ml de água 250 ml de vinagre de vinho branco ou outro que seja claro 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho cortados e...
Receita Salada refrescante de abacaxi

Salada refrescante de abacaxi

(177 votos), (25) , (171)
sem glúten
Entrada Médio 20 min 159 kcal
Ingredientes: 1 abacaxi cortado em cubinhos 1/2 repolho verde cortado em tiras finas 1 lata de creme de leite (sem o soro) (natas) 1 colher de sopa de vinagre de...
Receita Salada de grão e atum com molho vinagrete

Salada de grão e atum com molho vinagrete

(152 votos), (20) , (310)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 latas de atum ao natural 1 frasco de grão cozido (400 gr escorrido) 4 ovos 1 tomate (dos grandes não muito maduro) 1 pepino 1 lata de milho 1 ...
Receita Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

(72 votos), (14) , (146)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Salada: 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente 250 gramas de queijo tipo muçarela cortado em cubos 200 gramas de ervilhas frescas esc...
Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativas

Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativas

(95 votos), (6 comentários)

Ligeiras e originais, as saladas de fruta fazem vibrar as papilas gustativas e convidam a viagens de mil sabores. Descubra as receitas que o PetitChef selecionou.

Receita Salada de tomate cereja

Salada de tomate cereja

(65 votos), (8) , (50)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 15 Bolinhas de mussarela de búfala 15 tomates cereja Sal Pimenta do reino Orégano Azeite de olivera Vinagre de vinho branco...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(54 votos), (2) , (22)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1h5m 618 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas grandes 1 xícara chá de azeite 1 cebola grande em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 100 gramas de uva passas brancas 100 gramas de...
Receita Salada de endívias, camarões e alfafa

Salada de endívias, camarões e alfafa

(53 votos), (3) , (101)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 3 endívias frescas em folhas inteiras, lavadas 500 gr de camarões pequenos, limpos e descascados 50 gr de mascarpone 150 ml de creme de leite fresc...
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Receita Salada de berinjela (vegana)

Salada de berinjela (vegana)

(44 votos), (11) , (71)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1 maço de manjericão Azeitonas verd...
Receita SALADA DE REPOLHO E BACON

SALADA DE REPOLHO E BACON

(44 votos), (5) , (75)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 xícaras de repolho cortado bem fino 100 g de bacon magro ou pancetta 1 cebola grande 1/4 de xícara chá de azeite de oliva 1/3 de xícara chá de vi...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(5 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Molho cremoso para saladas

Molho cremoso para saladas

(38 votos), (3) , (117)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 876 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de mostarda Sal a gosto Pimenta d...
Receita Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

(35 votos), (6) , (104)
Entrada Médio 20 min 5 min
Ingredientes: Maionese: 1 gema 300 ml de azeite de oliva extravirgem 40 ml de vinagre de vinho branco 40 ml de vinho branco 1/2 copo de aceto balsâmico Sal e...
Receita Salada de grão, rúcula e atum

Salada de grão, rúcula e atum

(26 votos), (83)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 317 kcal
Ingredientes: 1 lata de grão de bico (cozido ; 410 gr) 2 latas de atum (em azeite) 1 cebola 1 tomate (grande) rúcula (a gosto) Mistura de cinco pimentas (pimen...
Receita Receita de kartoffelsalat (salada de batatas) - culinária alemã

Receita de kartoffelsalat (salada de batatas) - culinária alemã

(14 votos), (2) , (49)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 (chá) de vinagre branco 1 (chá) de pimenta-do-reino 1 de salsa picada 1 de vinho branco 4 (sopa) de óleo 1 (chá) de sal 2 tabletes de caldo de car...
Receita Salada de lulas

Salada de lulas

(11 votos), (2) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 pacote de lulas congeladas 4 camarões 1 limão Sal q.b. Vinho branco q.b. Salsa para polvilhar Sobras de batata a murro com o respectivo molho de a...
Receita Assaduras com arroz, batata frita e salada

Assaduras com arroz, batata frita e salada

(9 votos), (2)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco picada 6 dentes de alho picados Qs alho em pó Sal e pimenta qb 100 ml de azeite 500 ml de vinho branco arroz 1 xícara de arroz...
Receita Salada niçoise

Salada niçoise

(7 votos), (1) , (125)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de atum em conserva 1/2 maço de alface americana Folhas de alface roxa 2 tomates médios 2 ovos cozidos 2 batatas médias 3 rolinhos de palmito ...
Receita Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

(1 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Batatas Noisetes 1 costeleta 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro Alho em pó Pimenta de 5 bagas Vinho branco ( cerca de 50ml ) 1 colher de sopa de ...
Receita Pica-pau / salada de polvo / queijo de palhais com doce de pera

Pica-pau / salada de polvo / queijo de palhais com doce de pera

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: Salada de Polvo: 1 polvo 1 cebola pequena Azeite Seleccionado Virgem Extra Espiga 1/2 cebola picada vinagre salsa Pica-Pau: 600 g de Carne de Porco ...
Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos), (9) , (87)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Salada de grão de bico e camarão

Salada de grão de bico e camarão

(17 votos), (108)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 359 kcal
Ingredientes: 1 Colher de sopa azeite de oliva 500 Gramas camarão pequeno 1 1/2 Xícara grão de bico cozido 1 Colher de sopa salsinha picada 1 Colher de sopa piment...
Receita Salada de couve roxa com laranja

Salada de couve roxa com laranja

(13 votos), (2) , (61)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cebola Azeite Couve roxa Laranja Vinho branco Sal e pimenta 30 gr de sultanas (coloquei uvas passas)...
Receita Saladas para o verão!

Saladas para o verão!

(9 votos), (38)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Salada de arroz integral com abacate e hortelã: 150 g de arroz integral sal 1/2 colher de chá de curcuma 2 colheres de sopa de passas 3 colheres de so...
Receita Salada de couscous

Salada de couscous

(7 votos), (8)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: salada: 200 ml de caldo de galinha ou legumes 125 g de couscous 1 colher (sopa) de manteiga 4 espargos de frasco, cortados 5 fatias finas de presunto ...



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