Petitchef

Salada com Alface, Vinho branco

12 receitas
Receita Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

Salada de folhas, cogumelos e carpaccio com molho balsâmico

(35 votos), (6) , (104)
Entrada Médio 20 min 5 min
Ingredientes: Maionese: 1 gema 300 ml de azeite de oliva extravirgem 40 ml de vinagre de vinho branco 40 ml de vinho branco 1/2 copo de aceto balsâmico Sal e...
Receita Salada niçoise

Salada niçoise

(7 votos), (1) , (125)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de atum em conserva 1/2 maço de alface americana Folhas de alface roxa 2 tomates médios 2 ovos cozidos 2 batatas médias 3 rolinhos de palmito ...
Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos), (9) , (87)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Salada de grão de bico e camarão

Salada de grão de bico e camarão

(16 votos), (108)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 359 kcal
Ingredientes: 1 Colher de sopa azeite de oliva 500 Gramas camarão pequeno 1 1/2 Xícara grão de bico cozido 1 Colher de sopa salsinha picada 1 Colher de sopa piment...
Receita Salada de frango com amendoim

Salada de frango com amendoim

(2 votos), (1) , (8)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados em pedaços grandes 1 pé de alface tipo americana 2 pimentões vermelhos cortados em tiras 1 pepino cortado em qu...
Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativas

Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativas

(95 votos), (6 comentários)

Ligeiras e originais, as saladas de fruta fazem vibrar as papilas gustativas e convidam a viagens de mil sabores. Descubra as receitas que o PetitChef selecionou.

Receita Salada de peito de pato com amêndoas torradas

Salada de peito de pato com amêndoas torradas

(3 votos), (58)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 peitos de patos sem pele. 3 dentes de alho 1 chávena de cebolas picadas -1 chávena dele alho francês em rodelas 1 chávena de vinho branco 5 colher ...
Receita Salada de folha, queijo e romã

Salada de folha, queijo e romã

(1 votos)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 552 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios 2 xícaras (chá) de repolho roxo limpo e picado 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 3 ...
Receita Lulas grelhadas com salada

Lulas grelhadas com salada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pimentão verde 4 lulas 100 g de cogumelos 150 ml de azeite 4 dentes de alho 4 camarões médios sem casca 2 fatias de pão caseiro 1 pepino 2 tomates...
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Receita Salada napolitana

Salada napolitana

 
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 486 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de lulas grandes 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 cebola 2 folhas de louro 1 amarrado de cheiro verde 1 aipo 6 grãos de pimenta-do-reino...
Receita Salada de folhas figo e gorgonzola

Salada de folhas figo e gorgonzola

Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 maço médio de rúcula limpa 1 pé pequeno de alface americana 3 figos médios descascados e cortados em gomos 1/2 xícara chá de queijo gorgonzola es...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(5 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Salada de polvo e kani kama

Salada de polvo e kani kama

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 acelga grande 2 repolhos roxos 2 alfaces crespas 1 alface americana 500 g de kani kama 1 kg de polvo Azeite de oliva quanto baste Gergelim preto à ...
Receita Salada de tortellini

Salada de tortellini

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Slada : 250 g de tortellini de queijo 6 xícaras de alface rasgada 1 1/2 xícara de cogumelos fatiados Salsa 1/2 xícara de croutons tostados de cebola ...



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