Petitchef

Risoto com Vinho branco

260 receitas
Receita Risoto de atum e castanhas-do-pará

Risoto de atum e castanhas-do-pará

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 xícaras de caldo de galinha 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picadinha 1 xícara e meia de arroz para risoto, 2 latas (250 g) de atu...
Receita Risotto de tomate e manjericão

Risotto de tomate e manjericão

(4 votos), (108)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 2 talos de cebolo ou 1 cebola pequena ⅔ chávena de arroz para risotto ⅓ chávena de vinho branco 4 colheres de sopa de molho de tomate 10 tomates cerej...
Receita Risoto de carneiro

Risoto de carneiro

(4 votos), (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cebolas picada 2 colher(es) de Azeite 1 Xícara de vinho branco 2 xícara(s) (chá) de arroz arbóreo 3 xícara(s) (chá) de água fervente 1 tablete(s) ...
Receita Risoto de quinua

Risoto de quinua

(4 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola ralada 2 colher (sopa) de azeite 350 g de quinua em grão 4 tomates frescos ou 1 xíc. (chá) de tomates-cereja, descascados e picados 200 ml v...
Receita Risoto aromático de brie com lagostim na manteiga de ervas

Risoto aromático de brie com lagostim na manteiga de ervas

(4 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola picada 100 gramas de queijo brie 1 xícara de vinho branco seco 1 maço de ervas frescas 1 cubo de caldo de legumes...
Receita Risoto de camarão e limão siciliano

Risoto de camarão e limão siciliano

(4 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de camarão comprado com casca 1 xicara de chá do suco de limão siciliano 2 colheres de sopa da casca do limão ralado 5 colheres (sopa) de azei...
Receita Risoto de lulas

Risoto de lulas

(4 votos), (47)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 633 kcal
Ingredientes: 700 g de lulas 2 xícaras de arroz arborio 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 2 xícaras de vinho branco seco 2 litros de água fervent...
Receita Risoto de king crab

Risoto de king crab

(4 votos), (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 836 kcal
Ingredientes: 100 g de manteiga 500 g de arroz arbóreo 700 g de patas de king crab 1,5l de caldo de legumes 1 cebola grande picadinha 4 dentes de alho picadinhos 1...
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Receita Risoto de perdiz

Risoto de perdiz

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão sals...
Receita Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

(3 votos), (24)
Prato Principal Médio 35 min 1113 kcal
Ingredientes: 200 gr de gorgonzola 3 peras 50 g de nozes 1 L de caldo de legumes 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola pequena 50 mL de vinho branco...
Receita Risotto com grelos

Risotto com grelos

(3 votos), (9)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena (200ml) de Risotto água a ferver 1 molho de grelos (só a folhas mais tenras e o grelo) 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...
Receita Risoto milanês

Risoto milanês

(3 votos), (1) , (8)
Prato Principal Médio 45 min 225 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cálice vinho branco seco 1 colher (chá) de açafrão 50g queijo parmesão ralado caldo de...
Receita Risotto de shimeji com palmito

Risotto de shimeji com palmito

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo ralado c...
Receita Risotto de atum com brócolos

Risotto de atum com brócolos

(3 votos), (95)
Prato Principal Médio 35 min 475 kcal
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz Arbóreo 3 chávenas mal cheias de caldo knorr ( diluí um cubo de caldo de legumes em água fervente) 1 cebola picada 2 dent...
Receita Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

Risoto doce de frutas vermelhas com sorvete

(3 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 20 bagas de cardamomo 1/2 maço/ramo de menta Açafrão 200 gr açúcar 1/2 xícara de arroz arbóreo 1/2 garrafa de vinho branco seco 200 gr de côco ralado ...
Receita Risotto do jamie oliver

Risotto do jamie oliver

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 Litro de caldo de galinha, peixe ou legumes 2 colher sopa de azeite 1 noz de manteiga 1 cebola grande, descascada e finamente picada 2 dentes de a...
Receita Risoto de carne seca e banana frita

Risoto de carne seca e banana frita

(3 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz carnerolli 250 gramas de carne seca 1 xicara de chá de vinho branco sêco 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de...
Receita Risoto de frango ao curry

Risoto de frango ao curry

(3 votos), (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de peito de frango limpo e cortado em cubos pequenos 1 cebola média picada 3 dentes de alho amassados Azeite 1 xícara de vinho branco seco 3 co...
Receita Risotto de camarão

Risotto de camarão

(3 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 383 kcal
Ingredientes: Camarões q.b. Vinho branco de qualidade Arroz carolino Sal Pimenta Açafrão Colorau 1 cebola Coentros picadinhos 1/4 de caldo knorr marisco Azeite (us...
Receita Risoto colorido & doce de manga em calda

Risoto colorido & doce de manga em calda

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: xic. medida de 240ml 1 xic. (chá) de arroz arbóreo 1 litro de caldo de legumes quente ½ cebola picadinha 2 dentes de alho espremidos 1 xic. (chá) de ...
Receita Atum na crosta de gergelim com risoto de alho e queijo

Atum na crosta de gergelim com risoto de alho e queijo

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 pedaços de atum fresco 1 e 1/2 xícara de shoyu 1 colher de óleo de gergelim 1 xícara de gergelim preto e branco torrados 1 xícara de arroz arbóreo ...
Receita Risotto de beterrabas assadas e gengibre

Risotto de beterrabas assadas e gengibre

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 beterrabas médias cortadas em quatro partes 3/4 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite 1/...
Receita Risoto de pinhão

Risoto de pinhão

(2 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola média bem picada 1 xícara de arroz cateto 1/4 xícara de vinho branco seco sal e pimenta calabresa a...
Receita Risoto de gorgonzola, manjericão e tomate cereja

Risoto de gorgonzola ,manjericão e tomate cereja

(2 votos), (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picadinha 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 xícara (chá) de vinho branco 1,5 l d...



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