Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho 50 g de margarina 50 g de bacon 200 g de cogumelos 200 g de arroz 0,5 dl de bom vinho branco 6 dl de caldo de...
Ingredientes: 1 l de caldo de galinha 300 g de cogumelos frescos 300 g de espargos verdes frescos 30 g de manteiga 1 cebola picada 200 g de arroz arbóreo ou...
Ingredientes: 425 ml de caldo de galinha 25-30 g de cogumelos porcini , secos 3 colheres (sopa) de manteiga 225 g de cogumelos frescos, cortados em pedaços sal...
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho...
Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...
Ingredientes: 200 g de cogumelos pleurotus 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1/4 colher de sobremesa de cardamomo Arroz carolino Caldo de galinha 1 colher de...
Ingredientes: uma tira de costela 3 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de ketchup 100ml de vinagre 1 colher de sopa de açucar 1 colher...
