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Receitas sem glúten: grão-de-bico
Receitas sem glúten: grão-de-bico
7 receitas
(27 votos), (9) , (426)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimenta...
(3 votos), (2) , (36)
Outro Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de farinha de grão de bico ou farinha de acarajé 1 xícara de amido de milho ou farinha de araruta para quem é alérgico 3/4 de xícara de...
(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate...
(1 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate cereja cortados ao meio tofu sem gluten lactose:...
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Recheio: 500 g de puré de batata-doce (pode substituir a batata doce por puré de grão) 100 g de miolo de amêndoa 150 g de açúcar amarelo 1 colher...
(22 votos)
O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga demi-sel a temperatura ambiente (+/- 30g) 2 colheres de sopa de açúcar areado amarelo 2 ovos grandes (uso XL para...
Aperitivo Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 110 g de farinha de grão 375 ml de água 2 colh. de sopa de azeite ¼ de chav. de tomate seco Folhas de rúcula q.b. Pimenta, sal, alecrim
