Ingredientes: A massa brioche : 300 gr de farinha de trigo 1 col. chá de sal 60 gr de açúcar 12 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 130 gr de manteiga 800 gr de...
Ingredientes: 1 massa folhada (areada ou quebrada) 3 ovos 120 gr de açúcar 600 ml de leite (de preferência integral) 60 gr de maizena 1 fava de baunilha (ou 1...
Ingredientes: Massa para 3 bolos: 300 gr de farinha de trigo 16 gr de cacau em pó (sem açúcar) 120 ml óleo de girassol 250 gr de açúcar 2 ovos 5 gr de...
Ingredientes: 1 massa sablée Creme de pasteleiro : 500 ml leite 4 gemas 125 gr de açúcar 40 gr de maizena (amido de milho) 1 fava de baunilha 8 kiwis (tamanho...
Ingredientes: Para a massa dos cupcakes: 4 ovos 125 g iogurte grego 1 colher de sobremesa de essência baunilha 40 g manteiga derretida 175 g açúcar 185 g farinha...
Ingredientes: 1 L de leite integral 1 fava de baunilha (1 col. chá da essência) 3 ovos 120 g de açúcar branco 90 gr de maizena (amido de milho) 100 gr de...
Ingredientes: 1 banana (ou 2) 135 gr de farinha de trigo 1 col. chá (rasa) de fermento em pó (6 g ou 1/2 sachê) 1 pitada de sal 1 ovo 1 col. de chá baunilha...
Ingredientes: A massa: 240 ml de água 115 g de manteiga 1 col. de sopa de açúcar mascavo 2 col. de sopa de açúcar 1 pitada de sal 170 g de farinha trigo 1 col....
Ingredientes: 600 gr de queijo creme (creamcheese Philadelphia) 3 ovos 80 gr de açúcar 2 col sopa de farinha trigo (ou maizena) 1 col. sopa sumo limão 1 col. chá...
Ingredientes: 150 gr muesli (usamos granola) 100 gr de margarina 1 banana amassada 50 gr de farinha arroz 100 ml leite vegetal 3 ovos 1 col. chá fermento químico...
Ingredientes: Arroz doce : 500 ml água 500 ml leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 150 gr de arroz redondo Caramelo salgado : 100 gr de açúcar 40 gr de...
Ingredientes: Para a brioche (pão doce): 500 gr de farinha de trigo 30 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 2 ovos 220 ml leite 200 gr de manteiga (ou...
Ingredientes: 190 gr de farinha de trigo 150 gr de açúcar 150 gr de manteiga (margarina) 1 col. chá fermento químico 2 col. chá de açúcar de baunilha 5 ovos 1...
Ingredientes: 1 banana 3 bolas de gelado baunilha (ou 1 de baunilha, 1 de morango e 1 de chocolate) Calda de chocolate chantilly amêndoas laminadas cerejas
Ingredientes: 1 massa sablée O creme de chocolate Daims : 100 gr de chocolate Daims 110 gr de açúcar 6 gemas 130 ml de leite 130 ml de nata/creme de leite 130 gr...
Ingredientes: 3 ovos (gemas + claras) 100 g de açúcar 3 col. sopa (15-20 ml) de rum 1 col. chá de baunilha (extrato) 120 g manteiga (derretida) 200 g farinha de...
Ingredientes: 225 g de tâmaras (sem caroço) água (fervente) 1 col. de sopa de óleo de coco desodorizado 120 gr de tahini (purê de gergelim/sésamo) 1 col. de chá...
Ingredientes: O fondant: 20 g de manteiga derretida 1 col. de sopa de açúcar mascavo (+/-) 2 pêssegos A massa: 150 g de manteiga derretida 115 g de açúcar 1 ovo...
Ingredientes: 1 massa folhada (sem manteiga) 600 ml leite de soja (ou outro leite vegetal como leite de aveia) 200 ml de creme de soja (ou outro creme vegetal...
Ingredientes: 200 ml de leite semidesnatado (meio gordo) 300 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 4 gemas de ovo 35 g de açúcar branco 1 col. de chá de...