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Receitas de salada de berinjela

25 receitas
Receita Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

(87 votos), (16) , (162)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa vagem...
Receita Salada de beringela marroquina

Salada de beringela marroquina

(4 votos), (5)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750g de beringelas 1 colher de sopa de sal 20g de sumo de limão 50g de cebola 3 dentes de alho 350g de tomate 1 colher de chá de pimenta 1 colher...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(1106 votos), (192) , (686)
Entrada Muito Fácil 40 min 250 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1(maço de ) manjericão Azeitonas...
Receita Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

(77 votos), (9) , (127)
Entrada Muito Fácil 45 min 668 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas descascadas 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de azeite de oliva 4 colheres de sopa de óleo de milho 2 cebolas cortadas em fatias 3...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(65 votos), (11) , (64)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas descascadas e cortadas em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo de canola) 2 dentes de alho bem picados Sal e pimenta do...
Essas são as mais irresistíveis receitas de berinjela!

Essas são as mais irresistíveis receitas de berinjela!

(2 votos)

Se é fã da cozinha mediterrânea, vai amar essa seleção de receitas feitas com berinjela (beringela). Esse legume conquistou paladares e pode ser preparado de mil maneiras. Tem a Mussaka, Caponata, Tempurá, pratos que vão do aperitivo ao prato principal! Já sabe, ta...

Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(54 votos), (4) , (23)
Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 618 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas grandes 1 xícara chá de azeite 1 cebola grande em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 100 gramas de uva passas brancas 100 gramas de...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(43 votos), (8) , (11)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 berinjelas 1 cebola grande 1/2 pimentão vermelh0 1/2 pimentão verde 2 dentes de alho 1/2 xícara de azeitonas verdes 1 pimenta vermelha 1/2...
Receita Salada de berinjela (vegana)

Salada de berinjela (vegana)

(42 votos), (11) , (76)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1 maço de manjericão Azeitonas...
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Receita Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

(12 votos), (1) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 320 gr de macarão penne 250 gr de mozzarela 1 berinjela 10 tomates cereja manjericão azeite extra-virgem sal, pimenta
Receita Lagarto com salada de berinjela

Lagarto com salada de berinjela

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 15 bifes de lagarto 350 ml de cerveja clara 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 1 colher de chá de sal pitada de pimenta do reino 1 berinjela...
Salada ensacada: os riscos que não pensamos!

Salada ensacada: os riscos que não pensamos!

Apesar de sua conveniência, as saladas ensacadas podem esconder alguns riscos à saúde dos quais é importante estar ciente. Neste artigo, descobriremos juntos os possíveis perigos associados a esses produtos e daremos dicas de como minimizá-los, para que você possa...

Receita Beringelas recheadas com atum

Beringelas recheadas com atum

(2 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 194 kcal
Ingredientes: 2 beringelas Azeite Alho Cebola Atum em lata Cogumelos laminados polpa de tomate q.b. Sal e pimenta Endro Manjericão 1/2 maggi de peixe Pão ralado...
Receita Beringela recheada com peixe e soja

Beringela recheada com peixe e soja

Entrada Muito Fácil 45 min 98 kcal
Ingredientes: beringelas soja granulada fina atum uma cebola picada um tomate grande um fio de azeite sal
Receita Antepasto rápido de berinjela

Antepasto rápido de berinjela

(4 votos), (1) , (40)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços médios 2 tomates sem semente picados em cubos médios 1 berinjela grande (ou 2 pequenas) em cubos 3 dentes de alho...
Receita Folhados de legumes com salada de alfaces, maçã e mel

Folhados de legumes com salada de alfaces, maçã e mel

(8 votos), (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 rodelas fininhas de beringela aprox 8 rodelas fininhas de courgette aprox 3 ou 4 tomates cortados em cubos pequenos Um talo de aipo picado 1 alho...
Receita Salada de legumes grelhados

Salada de legumes grelhados

(8 votos), (69)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 265 kcal
Ingredientes: 1 beringela 1 bolbo de funcho pequeno (200 g) 1 courgette-amarela 1 courgette-verde 2 colheres de sopa de azeite 1 pimento-vermelho cortado ao...
Receita Fusilli integral com cogumelos, tomate seco e passas

Fusilli integral com cogumelos, tomate seco e passas

(2 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 fio de azeite Cogumelos frescos laminados Tomate seco Passas 2 rodelas de beringela picadas Pimenta Sumo de limão. Fusilli integral Água Sal...
Receita Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Salada Mista e Frango Grelhado: Alface roxa Ervilhas tortas Ervilhas frescas Cenoura e Beterraba raladas Brócolis Berinjela gelhada Pedacinhos...
Receita Corvinata no forno com salada de vegetais grelhados

Corvinata no forno com salada de vegetais grelhados

Prato Principal Difícil 45 min 2 horas
Ingredientes: Para a corvinata: 1 Corvinata com 2 kg 1 kg de batatas 2 Cebolas grandes 3 Dentes de alho Azeite, pimenta e sal q.b. 1 Ramo de hortelã da ribeira...
Receita Moussaka grega

Moussaka grega

(46 votos), (10) , (124)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 208 kcal
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho...
Receita Torta fria de pão de forma

Torta fria de pão de forma

(42 votos), (5) , (159)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de...
Receita Lasanha de vegetais

Lasanha de vegetais

(8 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 999 kcal
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1...
Receita Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

(4 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Beringela grande 1 Courgette grande 1 Aboborinha amarela pequena 1 Pimento vermelho grande 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 dentes de alho...
Receita Salada de berinjela e uva passa

Salada de berinjela e uva passa

(13 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 230 kcal
Ingredientes: 4 berinjelas de bom tamanho 3 pimentões vermelhos médios 3 pimentões verdes médios 4 cebolas grandes 400 g de passas de uva branca 400 g de...
Receita Salada de berinjela e abobrinha grelhadas

Salada de berinjela e abobrinha grelhadas

(5 votos), (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Berinjela quanto baste Abobrinha quanto baste -Tomate para enfeitar Azeite extra virgem Vinagre, pimenta rosa, salsinha, cebola, sal à gosto



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