Ingredientes: raia em postas 1 cebola em rodelas grossas 1/2 pimento em tiras 2 tomates em pedaços com pele mas sem grainhas 2 dentes de alho em fatias 1...
Ingredientes: 800 g de carne vitela aos cubos pequenos 10 a 12 batatas médias aos cubos 1 chouriço ás rodelas 1 cx de lardons de bacon/a mesma de ervilhas 2...
Ingredientes: 1/2 frango 100 g de miolo de camarão pequeno + 6 camarões grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 pitada de açafrão 1 folha de louro 100 ml de vinho...
Ingredientes: coelho e meio 1 cebola cortada em meias luas louro alho picado 1 caldo de carne vinho branco colorau azeite água alecrim TAGLIATELLE: cogumelos...
Ingredientes: 300 g. carne picada 1 cebola picada 1 folha de louro 2 dentes de alho picados 2 colheres sopa de azeite 1 cenoura cortada em rodelas 100 g de...
Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conhaque 3 tomates...
Ingredientes: 600 g de entrecosto 300 g de ervilhas 240 g de arroz 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite 1...
Ingredientes: 1 perna de borrego (a minha tinha 2,5 kg) 3/4 cebolas 8 dentes de alho 2 tomates limpos de pele 3 grandes cenouras 1 raminho de cheiro...
Ingredientes: Favas congeladas 1 frasco de salsichas de soja 1 folha de louro Cebola picada alho picado Golpada de vinho branco Concentrado de tomate Salsa...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 4 batatas Uma mão cheia de nacos de soja Duas cenouras Um pimento vermelho Uma chávena de mistura de legumes chinesa...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite qb 4 latas de atum 2 beringelas Polpa de tomate Massa de pimentão Cogumelos frescos Oregãos qb...
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco (+/-) 1 alheira 4 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão 1 colher de sopa de margarina 4 folhas de louro 2...
Ingredientes: 3 cebolas 4 dentes de alhos 2 folhas de louro 4 postas de bacalhau demolhado 1 dl de azeite 1 ramo de alecrim 0,5 dl de vinho branco sal e pimenta
Ingredientes: 4 costeletas de porco do fundo (para mim são bem mais saborosas e menos secas que o lombo) 4 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 colher de...
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço...
Ingredientes: 1 peça de Maminha -4 colheres de sopa de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 Cebola grande picada 2 Tomates grandes sem pele 1 kg Batatas pequenas 1...
Ingredientes: 3 dentes de alho picado 2 folhas de louro 1 colher de sopa rasa de massa de pimentão 1 pitada de pimenta branca 1 pitada de pimentão doce 1 pitada...
Ingredientes: 1 peça de lombo de aproximadamente 1,2Kg 1 cebola grande 5 dentes de alho descascados 1/2 chávena de molho inglês 1 cubo de caldo de carne 1/2...
Ingredientes: 300 g de arroz arbóreo ou carnerolli 1 cebola picadinha 2 colheres de (sopa) de azeite 200 ml de caldo de galinha 200 ml vinho branco seco -1...
Ingredientes: 1 k de centros de pescada 6 dentes de alho 1 fio de azeite 0,5 dl de vinho branco 1 ramo de coentros 2 folhas de louro 2 cebolas 1,5 dl de azeite...
