Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...
Ingredientes
6
TAGLIATELLE:
Custo estimado: 3.77Euros€ (0.63€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Tempere o coelho e deixei-o a marinar por cerca de 2 horas.
- Coloque a borboleta na bimby, e deite o azeite, o coelho e metade da marinada.
- Junte mais um copo de água e programe, tem. Varoma, velocidade colher inversa, cerca de 25 minutos.
- Enquanto o coelho cozinhava, pus tagliatelle a cozer em água temperada de sal.
- Lave cogumelos frescos e deite numa frigideira, uns dentes de alho e um pouco de azeite.
- Saltee os cogumelos e, no fim da massa estar cozida e escorrida, acrescente-a e deixe saltear mais um pouco, retifique o sal.
- Por fim servi o coelho com a tagliatelle salteada com os cogumelos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 285Kcal
- Glícidos: 3.1g
- Gord total: 16.9g
- Gord.sat.: 5.8g
- Proteínas: 26.8g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 1.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (199g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
