Petitchef

Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
289 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
coelho e meio

1 cebola cortada em meias luas


alho picado

1 caldo de carne

vinho branco


azeite

água

alecrim


TAGLIATELLE:

cogumelos frescos laminados

3 dentes de alho

Azeite q.b.

Preparação

  • Tempere o coelho e deixei-o a marinar por cerca de 2 horas.
  • Coloque a borboleta na bimby, e deite o azeite, o coelho e metade da marinada.
  • Junte mais um copo de água e programe, tem. Varoma, velocidade colher inversa, cerca de 25 minutos.
  • Enquanto o coelho cozinhava, pus tagliatelle a cozer em água temperada de sal.
  • Lave cogumelos frescos e deite numa frigideira, uns dentes de alho e um pouco de azeite.
  • Saltee os cogumelos e, no fim da massa estar cozida e escorrida, acrescente-a e deixe saltear mais um pouco, retifique o sal.
  • Por fim servi o coelho com a tagliatelle salteada com os cogumelos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 213g
Calorias: 289Kcal
  • Glícidos: 3.2g
  • Gord total: 17.1g
  • Gord.sat.: 5.8g
  • Proteínas: 27.2g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

COELHO ESTUFADO COM ALECRIM ACOMPANHADO COM TAGLIATELLE SALTEADO COM COGUMELOS..., foto 1COELHO ESTUFADO COM ALECRIM ACOMPANHADO COM TAGLIATELLE SALTEADO COM COGUMELOS..., foto 2


Comentários dos membros:

21/02/2013

Fantástico!!!


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