Petitchef

Receitas de grão-de-bico

6 receitas
Receita Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

(28 votos), (3) , (59)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho 4 folhas de louro Para o purê: 400...
Receita Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

(7 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 mg Grão de Bico 250 mg Bacalhau desfiado 1 maço de Brócolis (só as flores) 1/2 Cebola ralada 4 dentes de Alho picadinhos Azeite q.b. Sal (se...
Receita Lombinhos de salmão com camarão acompanhado de puré de grão de bico

Lombinhos de salmão com camarão acompanhado de puré de grão de bico

(8 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 alhos picados; Azeite; 2 mãos cheias de grão cozido ; Leite q.b. 2 alhos laminados; Azeite; 2 lombos de salmão; 4 colheres de cerveja; Sumo de...
Receita Puré de grão

Puré de grão

(14 votos), (1) , (46)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 molho de coentros 30 g de azeite 1 lata de grão cozido 100 g de leite
Receita Puré de grão e brócolos

Puré de grão e brócolos

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de grão cozida das pequenas brócolos 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 fio de azeite sal e pimenta leite salsa picada
Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!

Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!

Se você é apaixonado por gastronomia, provavelmente já ouviu falar de Joël Robuchon, o lendário chef apelidado de "Chef do Século" por seus colegas. Sua influência na culinária francesa e internacional é inegável, com mais de 30 estrelas Michelin e um talento...

Receita Medalhões de pescada e camarão em cama de puré e legumes

Medalhões de pescada e camarão em cama de puré e legumes

(18 votos), (4) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 batata doce em rodelas; Água q.b.; Azeite; Sal; 2 medalhões de pescada. _______________________ Azeite; 1 colher de sopa de margarina; 4 camarões...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto