Ingredientes: Um fio de azeite 1/2 cebola (roxa média picada) 2 dentes de alho laminados 2 malaguetas (picadas) 1 colher de chá de caril (Suldouro) 1 colher de...
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 malagueta (mais ou menos a gosto) 1 courgette / abobrinha pequena 1 beringela pequena 1 chávena de grão de bico...
Ingredientes: Para cozer o millet : 1/3 cup de millet (1 cup = 250ml) 3/4 cup de água a ferver Uma pitada de sal Para as panquecas : 2 colheres de sopa de molho...
Ingredientes: Marinada do frango: 250 g de iogurte natural cremoso 3 peitos de frango cortados aos bocados 3 cm de gengibre fresco picado 2 colheres de chá de...
O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...
Ingredientes: Para o pato: 1 pato inteiro com osso ou 4 pernas de pato 1 colher sopa de sal 1 colher sopa de molho de soja 1 colher sopa das cinco especiarias...
Ingredientes: 500 g de lulas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola finamente picada 1/2 pimento verde ao cubinhos 2 dentes de alho finamente picados 1 raminho...
Com a aproximação das festas de Natal, as tradições culinárias assumem o papel central nas comemorações de todos os países. Da Itália ao Brasil, cada canto do mundo tem sobremesas típicas que encantam jovens e idosos. Veja aqui dez doces emblemáticos de Natal que não...
Ingredientes: 1 kg de raia ou cação 1 cebola 5 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de vinagre 2 cardomomos 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de polpa...
Ingredientes: 3 k de carne de siri 16 fatias de pão de forma 2 vidrinhos de leite de coco + 150 ml de água 300 g de camarão seco 250 g de castanha de caju 4...
Ingredientes: 300 g bifes de porco cortados em fatias finas 1/3 colheres de chá de sal 1/2 colheres de de sopa de saqué 1/2 colheres de de sopa de amido de...
Ingredientes: 1 dente de alho, esmagado 2 colheres (chá) de raiz de gengibre, ralada 2 colheres (chá) de coentros em pó 2 colheres (chá) de cominhos em pó 1/2...
Ingredientes: 1 1/2 xícara de repolho picadinho ou em tirinhas finas 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas aferventadas 1 cebola grande picadinha 1/2...
Ingredientes: 200 g de feijão fradinho meia cebola média gengibre ralado q.b azeite de dendê q.b. farinha de feijão fradinho q.b. sal q.b. Creme: 1 Pimenta...
Ingredientes: para as almôndegas: 150 gr de carne de porco magra picada 1/2 cebola picada 4 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de pão ralado 1...
Ingredientes: 150 g de macarrão soba 225 g de legumes variados 100 ml de molho de soja light 300 ml de caldo de legumes 4 colheres de vinho de arroz 280 g de...
Ingredientes: Esta receitinha foi feita pelo meu homem, foi inspirada numa receita que vem no livro Passo a passo- Cozinha asiática, que comprámos dias depois...
Ingredientes: 300 g de camarões médios cozidos e descascados 1 molho pequeno de coentros frescos 1/3 de lata de leite de côco 1 colher de sopa de caril 3 dentes...
Ingredientes: 800 g de cubos de tamboril 250 g de miolo de camarão sal q.b. pimenta q.b. 2 colheres de sopa de caril 20 gr de coentros picados 1 caldo de peixe...
Ingredientes: 6 costeletas de porco 3 colheres de sopa de geléia de damasco 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de molho de soja - Óleo 1 / 2 colher de...
Ingredientes: 12 pedaços médios de frango 2 cebolas médias picadas 2 xícaras de côco ralado 8 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de cada de coentros em...
Ingredientes: 250 g de carne picada de porco 250 g de carne picada de vaca 1 cebola média 1 cabeça de alhos Azeite Sal, malagueta 1 colher de sopa de polpa de...
