Ingredientes: 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela 150 gr presunto com gordura 1 orelha de porco 1 mão de vitela-1 chouriço 1/2 frango 2 cebolas 1 l...
Ingredientes: 1 embalagem de lombos de peixe 1 embalagem de lombos de tamboril feijao branco cozido 1 cebola grande 1 folha de louro azeite 2 dentes de alho 2...
Ingredientes: 2 postas de cação 250 g de argolas de lulas 200 g de miolo de camarão 1 lata grande de feijão branco 1 cenoura 1/2 pimento verde 1 cebola 2 dentes...
Ingredientes: lombinhos de bacalhau q.b. 1 lata de feijão a gosto 200 g de arroz 2 ovos 2\3 colheres de sopa de farinha sal q.b. 1 folha de louro 1 ramo de...
Ingredientes: 300 g de carne picada de vaca 1 cebola 2 dentes de alho 100 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 100 ml de vinho branco 1 folha de louro Arroz a...
Ingredientes: 4 kg de feijão 1kg de dobradinha 10 paios 3 linguiças calabresas 3 linguiças portuguesas 1kg de patinho 1kg de carne seca 1kg de lombo salgado 1kg...
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 linguiça calabresa 1 paio 300 g de lombo 300 g de carne seca 500 g de costelinha 150 g de bacon 4 dentes de alho 5 folhas...
Ingredientes: 1/2kg. De feijão branco 1 colher de sopa de oleo 100 g. De bacon picado 1 kg. De lombo suino temperado a gosto e cortado em pedaços 1 kg. De...
Ingredientes: 1 Lata de feijão Manteiga já cozido 1 Colher de Sopa de Azeite 4 Cebolinhos 3 Alhos inteiros esmagados 4 Tiras de Bacon cortadas 500 g de Bifes de...
Ingredientes: 0,5 de carne de vaca 4 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de banha 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 pimento verde 1 chávena...
Ingredientes: 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto 100 Gr. Gambas cozidas 1 Colher de sopa de mostarda 50 Gr. Coentros 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa...
Ingredientes: 1 kg de beijinho (ou carne para estufar) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 lata de tomate aos cubos 4/5 batatas grandes 2/3 cenouras 400 g de ervilhas 1...
Ingredientes: 1 pé de porco 500 g de frango 1 chouriço 1 farinheira 150 g de toucinho entremeado 1 morcela(NÃO PUS) 500 grs de carne de vaca de cozer 100 grs de...
Ingredientes: 2 salsichas frescas 2 tiras grossas de entremeada com pouca gordura 2 linguiças de boa qualidade 1/2 paio pequeno 100 gr de bacon em cubinhos 250...
Ingredientes: 200g coxa e sobre coxa - sem pele, cortados em cubos e fritos e temperados (sal e pimenta do reino) Feijão Vermelho - aqui utilizo o Catarino já...
Ingredientes: 250 g de camarão pequeno 200 g de cambas lagostins q.b. amêijoas q.b. mexilhão q.b. delicias do mar q.b. 300 g de feijão catarino cozido sal...
Ingredientes: 800 g de chocos 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de azeite 2 cenouras 4 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 ramo de coentros 1 dl...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de Azeite 1 cebola bem picadinha Sopa de tomate 1 colher de sopa 1 folha de louro 1 dente de alho e laissez marrom . 1 lata de...
Ingredientes: 1,200 kg de choco limpo, 2 cebolas 4 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1/2 colher de sopa de colorau, 1 folha de louro, 1 dl de...
